截至2025年，根据郑州商品交易所的规定，白糖期货每笔开仓和平仓的手续费为3元人民币。值得注意的是，对于日内交易操作，平仓手续费将被免除。

在白糖期货交易中，交易所规定的保证金比例为7%，这相当于提供了14倍的杠杆效应。按照当前市场价格每吨6000元计算，一手白糖期货（即10吨）的交易所保证金约为4200元人民币（具体计算公式为：6000元/吨 × 10吨 × 7%）。

白糖期货作为郑州商品交易所的重要交易品种，其交易代码定为SR。每份合约规定交易单位为10吨，最小价格变动单位设定为1元/吨。因此，每当白糖期货的价格发生一个最小计价单位的波动时，投资者的盈亏将相应变化10元人民币/手。

在交易时间安排上，白糖期货设有三个日间交易时段：早上9:00至10:15、10:30至11:30以及下午13:30至15:00。此外，还设有夜间交易时段，从21:00至23:00，以满足不同投资者的需求。

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