暨2024猪业创新发展大会春季论坛

　　圆满落幕

　　2024年5月16-17日|中国.南昌

　　能够在这历史悠久的南昌，与各位相聚一堂，共同参与由卓创资讯精心策划的“2024第九届中国生猪产业高峰论坛”。一场始于烟火、归于真诚的邂逅，让卓创来自五湖四海的客户朋友走进南昌，相逢2024第九届中国生猪产业高峰论坛。让这场产业大会更富活力、更为温暖。

　　在此，衷心感谢与会的各位领导及嘉宾，特别感谢【中国养猪网】对本次会议的支持，特别感谢【天津友发钢管集团股份有限公司|永安期货股份有限公司南昌营业部】对本次大会的赞助支持！

　　欢迎广大新老顾客到天津友发钢管集团股份有限公司

　　永安期货股份有限公司南昌营业部

　　参观指导！

　　【山东卓创资讯股份有限公司】

　　农业事业部总经理孙立武

　　作为本次活动的主办方，孙立武先生代表卓创资讯全体员工向莅临会场的各位来宾致上了亲切的问候和美好的祝福，同时也向给予本届会议支持的与会企业表示了衷心的感谢。

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　　大会框架

　　01

　　王双正处长在演讲中通过“三大需求”分析，对CPI、PPI走势进行预测，并深入研判生猪、奶业市场行情。他强调要及时通过各种形式加强政策宣传和信息引导，防止谣言传播，确保公众了解政策真相，避免羊群效应和跟风炒作，从而稳定民众心理预期。同时，他提出了增强宏观政策取向一致性的重要性，强调财政、货币、就业、产业、区域、科技、环保等政策的协调配合，确保政策同向发力，形成合力。此外，他强调加强经济宣传和舆论引导，积极传递中国经济光明未来的正面信息。这些举措旨在确保政策有效传达，引导市场稳定发展，为畜牧行业及整体经济发展提供有力支持。

　　02

　　江西农业大学动物科技学院博士/研究员/硕士生导师何余湧

　　何余湧博士详细阐述了国内生猪饲料行业的发展前景，强调了远期趋势是加快新蛋白饲料资源的开发利用与规模化生产。这些新蛋白包括植物基蛋白、微生物蛋白、微生物发酵蛋白、昆虫蛋白、细胞培养蛋白。何博士指出，应促进生猪饲料向生物合成饲料和生物合成营养素方向快速发展，以提高生猪饲料行业的效率和可持续性，为更具创新性和环保性的喂养生猪方法铺平道路。

　　03

　　山东卓创资讯股份有限公司数智中心价格预测系统产品经理徐温捷

　　04

　　国家生猪种业工程技术研究中心副主任/博士蔡更元

　　蔡更元博士围绕《种猪育种企业新技术、新发展、机遇与挑战》进行了主旨演讲。蔡博士指出，种猪育种新发展的几个方面包括专业化分工、商业化育种和大企业育种等。他着重提及了当前育种面临的机遇和挑战。他强调了在面对挑战时需要加强创新、提高科技含量，积极应对市场变化，加强疾病防控，以确保种猪育种行业的持续健康发展。蔡更元博士的演讲为种猪育种企业指明了新的发展方向，为行业未来的发展提供了重要的思路和策略建议。

　　05

　　刘强德秘书长在主题为《ChatGPT在农牧业应用》的演讲中，结合卓创资讯的数智化业务，深入分析了未来ChatGPT在畜牧行业的应用趋势转变。刘秘书长指出，畜牧行业正从全链条的智能化、数据化向面向个体的精细化、及时化、数智化管理转变。他强调未来时代是数字化时代，农牧企业应加大数字化和信息化投入，利用数字化推动技术管理提升，数字化转型是企业的核心战略，海量数据、算力、算法将成为企业的新核心能力。刘强德的演讲为畜牧业的数字化转型指明了方向，为行业未来发展提供了重要的思路和战略规划。

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　　中国肉类协会副会长高观

　　高观会长在演讲中指出，中国肉类产业未来的基本任务是适应消费需求的变化，通过现代化建设，强化基础，加强协同合作，保障供应稳定，提高品质，增加效益，推动产业转型。他强调了可持续发展的重要性，呼吁肉类行业在发展过程中注重环境保护、资源利用和社会责任，实现经济、社会和环境的协调发展。他的讲话为肉类行业的未来发展指明了方向，提出了具体的发展展望和目标，为行业的长期发展提供了重要的指导。

　　07

　　在新的猪周期中，生猪市场体现出增产迅速、减产缓慢的新特点，二次育肥、冻品出入库、猪病均成为伴随生猪行业发展的新业态，增加业者对于市场判断的难度。山东卓创资讯股份有限公司资深分析师朱泽坤先生基于卓创资讯对生猪市场的多年深入研究，分享了新政策基准下动态评估生猪产能需要考虑的多重因素，并发表年内生猪价格走势预测观点，为与会者在后市行情判断和战略规划方面提供了参考。

　　08

　　永安资本管理有限公司生猪期现经理王拓

　　期货这一金融工具，如何更好地与企业经营结合，发挥更大的价值？永安资本管理有限公司生猪期现经理王拓先生使用经典案例的方式，深入浅出地讲解了生猪期货的合作模式，帮助养殖企业提前锁定养殖利润，规避养殖利润的不确定性，而且还可以提前锁定饲料原料玉米和豆粕的价格，安心扩大经营规模。

　　09

　　百佑佳(广州)食品有限公司总经理王琦

　　王琦先生主要对中国猪肉消费市场、中国猪肉进口以及全球猪肉生产进行了分析，在演讲的总结部分，他提出了几个关键问题：全球猪肉生产行业已经达到转折点，开始逐渐回归盈利基础；欧洲生产的结构性调整已经将国内市场放在更为首要的位置，而美国和巴西的成本优势使其能够继续保持稳步增长；中国猪肉的自给率将保持高位战略，但由于中西方饮食习惯差异，国外进口冷冻猪副产品将长期稳定。市场机遇方面，牛肉成本居高不下，中国传统消费习惯不会迅速改变，而猪肉在餐饮、零售、食品深加工、预制菜领域都具有扎实基础和创新环境。王琦的演讲为了解中国猪肉市场和全球供应状况提供了深入洞察，并为未来发展提供了有益的展望和建议。

　　10

　　中国农业科学院农产品加工研究所博士生导师创新团队首席科学家张春晖

　　张春晖先生以《中国肉类食品深加工发展趋势分析及预测》为题进行了演讲。他的演讲突出了中国肉类食品产业的重要性和发展潜力，强调了高品质肉产品的需求趋势。他认为，通过深加工技术的应用，可以提高肉类产品的附加值，满足消费者对高品质肉品的需求，推动中国肉类食品产业朝着更加健康、安全、高品质的方向发展。张春晖的演讲为中国肉类食品产业的未来发展提供了重要的思路和展望，为行业的转型升级指明了方向。

　　11

　　2023-2024年屠宰企业面临新的挑战，价格持续震荡低位的背景下，屠宰企业运营压力加大，屠宰毛利持续亏损，倒逼企业不断优化生产方向，分割品价格的变动业者关注度亦随之提高。在新的猪周期中，国产冻品库存高位、进口冻品蠢蠢欲动。李素杰女士基于卓创资讯对猪肉及分割品市场的多年深入研究，分享了中国猪肉市场的供需格局，并发表年内猪肉及分割品价格走势预测观点，探讨下游企业中长期如何布局，为从业者后市行情判断和战略规划提供了参考。

　　5月17日大会拉开帷幕，现场汇聚全国各地150余位代表及嘉宾参与会议，积极与行业领域的专家一起分享观点，共同加强行业交流，共建行业信息交流分享的平台。

　　同心筑梦聚势前行

　　2025我们正在走来...

　　5月的南昌充满了浪漫与无限美好，有幸在这里相遇生猪产业会议，也有幸认识到更多的企业家与行业研究者，是你们的责任与担当，成就了生猪产业这颗大树茁壮成长。

　　海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。期待明年各位与会同仁能够飞的更高，站的更远！2024第九届中国生猪产业高峰论坛就此圆满落幕，同心同行，2025我们正在走来，期待明年共同见证彼此的成长。

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