我国是传统的花生生产大国，基本处于自给自足状态，进出口数量较少。海关数据显示，2009年之前，我国花生进口量一直维持在1万吨以下。2015年我国花生进口量达到最高值25万吨，但之后几年进口有所下滑。我国进口花生绝大部分来自非洲，以2019年为例，非洲花生已占进口花生总量的94.9%。

从花生进口的地域分布来看，我国花生进口产品不同来源国也有差异。就未去壳花生而言，我国进口几乎全部来自美国。去壳花生的进口则主要来自塞内加尔、埃塞俄比亚。花生罐头主要来自泰国和美国。烘焙花生进口的来源国较多，包括美国、印度尼西亚、泰国等，但来自各国的进口数量都不大。

我国花生质量较好，具有相对竞争优势，是我国重要的出口创汇作物，在世界花生贸易中占有重要地位。改革开放以来，我国花生出口经历两个阶段：一是快速增长时期（1978—2002年），1978年至2002年我国花生出口量持续增加，并于2002年达到创纪录的109.2万吨；二是逐步回落时期（2003—2018年），2003年以来，巴西、美国花生出口能力显著增强，挤占了中国的出口份额，使得我国花生出口量逐渐下滑。

从花生出口产品结构来看，我国花生出口主要以烘焙花生和去壳花生为主，分别占我国2018年花生出口总量的51.93%和27.93%。花生酱及花生罐头等制成品出口量较小。

从出口的地域分布来看，我国花生及其产品出口主要集中于欧洲和亚洲。近年来，我国花生出口欧洲市场的份额逐年递减，但欧洲仍是中国花生出口的主要地区，出口亚洲市场的份额有所扩大。在亚洲，中国花生的主要出口国家和地区是日本和东盟等。

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