今早伊利召开2020年报+2021Q1业绩电话会议，董事长潘刚全面总结了各个新分领域产品的发展状况，并给出了全年的战略展望与指导。众做周知，伊利是家业绩规划性非常强、运营非常稳定的公司，这些信息对全年业绩预测具有重要指导意义，现整理董事长的讲话，分享给大家：

潘刚：关于2020年报与2021Q1财报情况的说明，以及对全年的展望及战略想法

一、2020年业绩回顾，从主要单品收入状况、品牌宣传、利润、社会责任方面来阐述

2020年在收入端，在行业整体销售放缓的情况下，公司实现快于行业的增长。2020年公司营业总收入达到969亿元，同比+7.4%。

值得一提的是，因为我们的常温业务整体市场份额大、渠道渗透力度高，在疫情初期，与其他企业相比，受到的影响也是最大的。但是，随着行业的复苏，我们积极把握住行业发展的新机遇，去年仍然实现了市场份额的稳步提升，市占率38.6%，同比+1%；特别是在洞察到疫情带来的白奶加速发展的新机会后，我们适时加大市场宣传力度。

根据尼尔森的数据，公司液体奶营收同比+12.7%，市占率稳步提升。其中金典增速20%以上，位居高端白奶新分领域第一；金典有机液体乳增长35.1%，市占率50.6%，在对应的新分市场中第一；

在常温酸奶方面，虽然受到疫情影响较大，但我们依然保持着相对领先地位，市占率达到63.1%。疫情期间，消费者除了更偏好健康食品外，对购买渠道更加多元化，线上线下实体融合，应对是将部分线下转为线上，积极拓展新零售渠道，进一步拓展销售边界，立体化建设销售，全渠道全面掌控优势，去年公司电商业务收入较上年增长55%，常温液体乳在电商平台市占份额达到28.1%，是新分市场首位。


品牌宣传方面，通过赞助热门综艺节目与重大体育赛事等方式，持续品牌影响力（浪姐，将节目流量转化为品牌流量），今后依然会继续这块营销，同时积极探索社区营销、跨界营销与热门IP联名定制产品等各种新营销模式，通过各种精准营销，提高公司运营效率。


利润方面，尽管受到疫情+下半年原奶价格持续上涨等困难，努力实现利润端增长。去年净利润70.8亿元，同比+2.1%。

抗疫情方面：全体员工众志成城，共克时艰（略）。

在全体伊利人的努力之下，去年不但完成业绩目标，而且提前进入全球5强的战略目标。

二、2021年Q1业绩说明

一季度疫情影响较小，营收274亿元，同比+32.5%；利润28亿元，同比+147.7%；

增速快的原因：有去年疫情带来的低基数的原因，但我们的表现是明显快于行业的，液态奶中例如金典与安慕希都有超过30%的增长，引领新分行业的增长；奶粉方面，随着新配方和新产品的推出，也实现了较快增长；2月份数据，公司婴幼儿奶粉市占率7.1%，同比+1.5%。

三、展望未来

（这部分有白奶、常温酸奶、奶粉、低温奶及奶酪等单品方面的业务展望，上游奶源及原奶价格上涨带来的影响及应对措施，营销方面、国外业务拓展方面、公司未来业绩定位等信息）

展望2021年，一方面疫情带来的影响在逐渐减弱，同时健康生活理念逐渐深入人心，健康属性产品将继续受到消费者青睐；另一方面，消费者对国产品牌的认可度在不断提升，对国货购买意愿也在提升，我们牢牢把握行业发展机遇，实现各品类均衡发展。

公司一直秉承多业务发展模式，作为国内乳制品龙头企业，注重挖局发展各个赛道产品的潜能，希望通过建立健全多业务并存的模式，实现公司均衡、可持续发展。

今年我们的白奶业务将继续受益于疫情恢复与大健康时代红利，通过深挖消费者需求，积极倡导饮奶理念。一方面要通过产品升级与品牌投入，继续实现金典实现较高增长，我们也会在既有品牌定位上，引入更多年轻化、个性化元素，通过产品品牌方面的创新，稳固金典的有机领导地位。另一方面，通过下沉渠道，不断提高臻浓和基础白奶的渗透率。

在常温酸奶业务方面，预计今年也会有不错的表现；从整个行业的需求来看，随着疫情影响的减弱与消费力的提升，消费场景在逐步恢复。

在公司层面，一直致力于发现新的行业增长点。公司正在不断给消费者提供新的系列，例如安慕希无糖系列等，都有不错表现。公司将继续通过产品创新，助力常温酸奶的增长，预计今年安慕希今年能够实现高个位数甚至是双位数增长，实现市占率进一步提升。

在婴幼儿奶粉方面，过去我们已经在奶粉业务方面打下坚实基础。近两年我们在渠道宣传上有一些滞后，但是伊利奶粉的技术实力与积累是任何一家国产品牌所无法相比的。

像大家都在谈论母乳研究，我们从03年就开始进行母乳研究，领先其他企业至少十几年。我们拥有大量基础数据、科研成果来支撑我们婴幼儿奶粉未来的发展。在国产品牌里，我们是拥有自有配方、专利最多的公司。这两年我们适应奶粉消费趋势的变化，加大对奶粉业务投入，积极转型。

在奶粉高端化趋势下，公司对金领冠系列产品进行全面升级，今年在产品上仍然会延续高端化路线，推出更多适合中国宝宝的专利配方奶粉，在品牌方面继续投入建设，进行消费者教育；在渠道方面，持续拓展母婴店，不断提高渗透率，继续探索布局电商、社群等新渠道，努力实现婴幼儿奶粉在收入和份额上的双提升。

在婴幼儿奶粉方面，我们有积累、有技术支撑、有产品支撑。过去几年我们把更多的精力放在了液态奶业务上面，从现在开始发力发展奶粉业务，我们的目标是国产品牌第一。

随着老龄化与健康理念发展，老龄化奶粉业务受到行业重视。多年来，公司是成人奶粉的领先企业，市占率24.3%，行业第一。未来也会不断推陈出新，针对不同人群的营养需求开发新品，引领消费升级。

更多的发展离不开原奶供应，奶源的保障一直是公司经营中的重中之重。多年来，作为国内最大的原来采购与供应公司，一直都和上游规模化牧场保持战略合作关系，努力建立上下游健康发展生态群。

作为最大的乳制品企业，公司日均收奶量有2万多吨，是最多的；公司通过多种模式实现对上游奶源的掌控。通过参股、长协、融资技术支持、政策、管理等方式，与上游牧场建立长期共赢模式。

目前市场上高价抢奶源的行为，都是短期的行为。上下游一体，还是希望同公司建立长期稳定关系，在深入绑定的情况下，上游奶源对我们的依赖度也会越来越高，未来我们对上游奶源的控制会逐步加强，公司的核心竞争力也会巩固。公司通过多种方式来确保奶源的安全和稳定，但同时也面临原奶成本上涨的挑战，在行业需求的增长情况下，预计今年上游奶价的上涨幅度会高于去年，成本压力会更大。

回顾历史，原奶价格上涨会对公司短期业绩带来影响，长期来看，公司大部分情况下，还是能通过多种方式有效缓解压力，最终实现业绩较好增长。

牛奶又是关系国计民生的食品，公司承担应由的社会责任，奶价上涨给公司带来的压力是短期的，在原奶上涨的情况下，公司发挥创新优势，优化产品结构，理性促销，在企业内部来消化成本压力；在奶价上行周期结束后，受益于更合理的产品结构与更低的成本，公司的盈利能力将进一步改善，竞争力也会进一步提升。

在费用方面，会继续投入，北京冬奥会，数字化营销，精准营销，子品牌投入，提高费用使用效率。

业绩计划，预计全年营收为1070亿元，利润总额是93亿元，希望今年无论是收入还是利润都能有超过两位数的增长。

大家能够看到，这么多年来，伊利之所以能够取得并巩固国内乳企第一的地位，靠的不仅仅是一个业务或者单品，而是各个业务的均衡和协同发展，经历过疫情后，再回顾我们当初的战略布局和经营策略，我们的体会很深刻，未来公司会坚守多业务均衡发展策略，整合打通各个业务线的资源，除了继续巩固核心业务的优势以外，还应该在其他产品品类上，奶粉、奶酪、低温业务等持续投入，来不断夯实公司核心竞争力。

在奶粉业务上面，公司会继续用最贴近母乳的配方，另一方面，随着新生儿出生率降低，老龄化趋势的显现，积极布局儿童及中老年市场，研发并推出更多功能化产品等产品。

低温牛奶和奶酪业务，由于消费习惯和冷链的制约，当前这两个业务规模比较小，行业集中度低，仍处于初级发展阶段。

低温牛奶相对比常温牛奶，无论是从营养上还是运输的便利程度上，优势都不够明显。特别是在低温和常温的区别上，只有中国市场的消费者会讨论其营养差别，这是由于企业在利益驱动下所导致的，其他国家不会进行讨论低温、常温的营养区别。今后消费者会逐步客观认识到这一点，在未来5-10年，即便低温奶能够保持较快增速，但规模上仍有较大差距。所以请各位投资者理性看待低温奶的发展。

奶酪业务方面，年轻人有消费需求，未来有较大增长空间。

作为龙头企业，无论是低温奶还是奶酪业务，我们都会积极但不失理性的参与发展、投入。对内不断摸索适合公司发展的模式，调动大家的积极性，争取在未来几年不断提升市场低温

除了通过内生增长发展国内业务以外，我们也在以灵活的方式，积极拓展国际业务，持续提升公司的全球运营能力。过去几年通过并购泰国冰激凌企业加强对东南亚市场布局；通过新西兰西部乳业增强与toB端业务的协同，这些都是增强国际业务布局协同能力，未来会积极关注符合公司中长期战略目标的机会，希望能通过内生和外延并举的方式，构建公司可持续发展增长曲线。

公司未来会继续夯实老业务、开拓新业务，以二次创业的心态实现规模发展，希望2020-2025年收入持续较快增长，到2025年达到全球乳液前三，奶酪、奶粉、低温牛奶业务份额均能实现行业数一数二地位，并在2030年实现全球乳液第一的同时，确立国内各细分领域的领导地位。随着各项业务的成熟，公司的产品结构会得到进一步优化，从而带动盈利能力持续提升。

心之所向，路之所往。