国内养殖体系之殇

　　为什么国内猪肉与美国进口猪肉价格差这么多？

　　业内的普遍观点是国内生猪养殖体系远不如美国，如饲料成本、饲料转化率、每头母猪的有效崽数和养殖规模化程度都与美国有较大差距。CBOT最新玉米期货价格合每斤0.432元，而近日济南的玉米收购价格高达每斤0.81元，价格差近一倍；美国育肥猪饲料转化率早已达到1.91:1，我国目前仍高达3:1；而在养殖集约化程度上差距更大：美国5000头以上的养殖场已经超60%，而中国仅为11%……

　　“美国生猪养殖潜力很大。”山东社科院农村发展研究所所长、经济导报特约评论员张清津认为，尽管目前美国生猪养殖还构不成对中国市场的冲击，但若潜力爆发，后果难以设想：“养猪是农业生产的重要一环，衔接粮食生产、食品加工等行业，一旦受到冲击会对整个农业生产造成很大的影响。”

　　相对于张清津的担心，美国养猪业者更希望中国进口市场能放开一些。何嘉德就认为现在美国农民养猪是赔钱的，他希望中国猪肉进口市场能增长一些，有助于美国农民熬过这段苦日子。

　　“不光是猪肉，实际上中国的大宗农产品(000061,股吧)价格都存在高于国际的现象。”张清津提醒，“希望有关部门在保障猪肉等农产品价格平稳的同时，严格把握进口配额，避免外界对国内市场的冲击。同时也要提升农业的竞争力，与发达国家看齐才能免受冲击。”

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