编辑：房俊

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1.企业参与粳米衍生品市场的原因
(1)有助于完善国内农产品期货交易品种系列，促进企业稳定发展，构建完善的产业链避险体系。
随着农产品期货新品种的不断丰富，我国期货市场已形成了油脂油料、谷物、畜产品等多元化期货品种系列。对于相关企业来讲，品种完整产业链品种序列的形成，价格避险工具越来越完善，市场价格发现与套期保值功能得到了进一步的发挥与应用，也为企业控制采购和销售节奏、合理控制库存水平提供了重要参考，
(2)协助企业利用粳米期货进行定价，规避价格波动风险、稳定经营利润。
目前我国粳米加工行业市场集中度低、中小米厂多、竞争激烈存在着行业利润低且波动较大的困境。粳米期货的出现，提供了一个规避价格波动风险、稳定经营利润的有效工具，对于整个行业和单个企业来说都具有重大意义。
(3)配合“保险+期货"产业服务项目的开展，有利于稻谷收储制度的市场化改革，促进农民稳定增收，确保国家粮食安全。
随着稻米产业链市场化水平的不断提高，粮食行业对未来价格发现和有效风险管控工具的需求日益迫切。粳米期货让企业可以利用市场化手段稳定生产、提升自主收购的积极性，这必然会积极推动稻米产业供给侧结构性改革。通过发挥其套期保值、价格发现的功能，有助于促进行业的整合，有助于企业稳健经营，有利于开展“保险+期货”等产业服务项目，有利于农民保产增收，为“三农“服务，保障国家粮食安全。
(4)企业可利用粳米期货进行套期保值、套利，对冲价格波动风险，提高防风险能力，增强企业核心竞争力。
粳米价格市场化程度较高，近年来波动逐年加大，对于粳米加工行业，这样大的价格波动率使粳米相关主体面临着较大的经营风险。在此背景下，利用粳米期货有效对冲价格波动风险，锁定生产经营利润、夯实安全边际，为应对生产经营局势复杂变化等外部因素冲击提供重要保障，增强防风险能力。
2.企业应用粳米衍生品工具的场景
场景一:锁定短期原材料成本。
某粳米加工企业在3月考虑到国内当前市场粳米库存偏小，米价格不断上涨造成采购成本将不断抬升，因此计划利用期货管理价格风险。

案例评价: 综合损益为盈利10 万元。
该企业通过期货买入保值，规避了粳米原材料价格上涨的风险期货端盈利覆盖了现货端成本的上升。
场景二:企业短期库存保值。。
某粳米加工企业在6月份收到采购的1万吨粳米现货，担心价格下跌导致库存贬值，因此计划利用期货进行库存保值。案例评价: 综合损益为盈利 10 万元。
该企业通过期货卖出保值，规避了粳米库存贬值的风险，期货端盈利覆盖现货价格的下跌。