河南花生种植后来居上，至 2018 年河南花生种植面积和产量分别占全国花生种植总面积和总产 量的 26%和 33%，以中间型和珍珠粒型花生为主。河南省花生种植品种较多，其中豫花、中花、远杂 等高产品种被广泛种植。河南省花生产区主要分布在黄河冲积平原区、豫南浅山丘陵盆地区、淮北豫 中平原区、豫西北山地丘陵区。种植花生的土壤主要为河流冲积砂土及丘陵砂砾土。其中南阳、开封、 驻马店和商丘四地花生种植面积之和占河南省花生总种植面积的 64.17%，产量之和占河南省花生总 产量的 65.39%。 

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