近一年多时间以来，三大植物油脂——豆油、棕榈油、菜油价格不但居高不下，而且还时常再创新高，更重要的是当前俄乌局势仍在不断发展之际，乌克兰葵油变得更加难以出口。与此同时，国际市场棕榈油主产国不是产区缺少劳动力，就是相关机构经常声称要提高关税。此时，作为全球油脂油料市场的“领头羊”，美豆则屡创出近年来的高点。这让油脂市场的“老贵族”——花生油不时地发出感叹，是不是“技不如人”了？为什么大家一直很喜食的花生、花生油价格却表现相对平淡呢？新的作物季开始之时，国内花生市场将呈现怎样的发展态势呢？

为了给大家解惑，国内花生界的资深“活动家”——张亚楠邀请我国粮油市场监测预警专家王老师、主销区广东花生期货投资高手小唐，以及辽宁花生集团董事长黄微、金智农（北京）风险管理公司花生行业研究员李正邦开了一个座谈会。由于交流与沟通时的热情如3月底的春风花香一样四溢，越辩越明与探讨的气氛浓厚，经过充分分析，他们都忍不住说出了心里话。

未来花生市场有四大关注点

据王老师介绍，未来国内花生市场有较多值得大家关注的焦点问题，主要集中在四个方面：一是新季花生种植面积，这将决定未来市场新增供应量的多寡，决定着的期现货价格上行有没有实盘压力，将会对花生远期合约期价形成决定性影响。二是花生油消费需求变动趋势，意味着未来市场上支撑花生原料价格的力量是大还是小。三是进口花生到港数量与成本，这也是决定市场供需格局的重要因素。四是油厂和贸易商的存货意愿，是一个最不好捉摸的心理因素。

今年1月至2月我国花生进口量同比减幅较大

“从市场发展态势来看，近几年我国花生进口量大幅增加，出口则延续着下降态势。”王老师表示，我国原本是传统花生出口大国，在2008年之前几乎不进口花生。不过，自2009年以来我国进口花生数量呈现稳中有增态势。到了2020年，进口花生数量还出现了大幅增长现象，并创出历史最新纪录，至此我国成为花生净进口国。究其原因，是国内花生消费需求出现了持续增长。预计未来我国花生进口数量仍将维持在高位。另外，虽然近年来我国花生出口表现稳定，数量也不是十分大，但作为花生期货投资者等，这个市场变量还是需要关注的。目前，我国出口的主要是花生仁、花生果、烘培花生及其他花生制品，年度间波动较大。2021年我国花生出口到全球的60多个国家，共计出口37.8万吨，略高于2020年的37.4万吨。

王老师说，2021年我国进口花生134.5万吨，略低于上年的141.3万吨，仍为历史次高水平，主要因国内花生价格大幅回落，下半年到港量明显减少所致。

2022年1—2月，我国进口花生仅有3.1万吨，不但大幅低于去年同期的17万吨，而且比2020年同期的22.1万吨减少更多。据了解，塞内加尔花生将在4—6月集中到港，届时到港量估计将呈增加态势。另据了解，我国进口花生到港量具有明显的季节性，其中上半年是集中到港时间，下半年一般情况下到港量较少。

“从我国进口花生来源国来看，2021年苏丹花生进口量大幅增加，已经超过了塞内加尔，成为我国进口花生第一大来源国，非洲地区国家花生生产潜力也因此被激发了出来，未来估计花生进口数量还具有继续增加的空间。”王老师表示。

花生价格走势关键看榨油需求

近年来，我国花生榨油消费增长速度已经超过了食用消费增长速度，未来下游市场的关注点主要在花生榨油消费增长速度方面。据王老师介绍，在食品消费方面，花生一是直接食用，鲜食带壳花生和脱壳花生炒、煮、炸后直接食用。二是生产花生制品，如花生小食品类，即风味各异的花生类小食品和以花生为主要原料的花生糖果、糕点等。另外是花生制品类，即以花生或花生蛋白粉为原料生产的各类花生蛋白饮料、花生蛋白粉、花生酱、花生酱油、花生豆腐等。来自市场贸易商方面的信息显示，今年我国花生食用消费降幅在20%—30%。三是榨油消费，其整体是稳中有增的。其中，2021年我国油厂期初库存高，收购启动晚，再加上花生油消费需求疲软，令花生价格涨幅低于其他油料，同时库存高企还限制了油厂的收购数量。但进入2022年以后，市场需求好转，油厂收购意愿较强。从花生榨油消费的特点来看，季节性消费较为明显，同时不同品种的花生消费差异较大。

东北新季花生播种面积或难增加

辽宁花生集团董事长黄微对东北产区花生种植及贸易走势进行了详细分析和预测。分地区来看，吉林产区2021年受自然灾害影响小，当年花生丰收，部分地块亩产增加50%，农民的总收入较为稳定。在辽宁产区，从昌图到绥中，普遍受自然灾害影响较大。由于部分产区受灾严重，农民的损失大，导致2022年种植积极性不高，有的农民则缺少资金，估计新季花生或不种或少种。另外，部分地区在2021年过度扩大播种面积，一些农民将可以种玉米的田地也用来种了花生，2022年部分农民的农业种植结构可能会发生调整，花生不会再度扩种了。

“综合分析，预计东北产区2022年花生种植面积较2021年有所下降。其中，多年来只适合种花生的田地仍继续种花生，没有大的变化。以前既能种花生又能种玉米的田地，多数会种玉米，因为农民种玉米有补贴，价格也不错。2021年农民受自然灾害较重地区，由于农民的风险意识强了，加上农民会意识到种玉米的风险小，可能会种玉米多一些。”黄微说。

业内人士：东北产区花生价格5月前将高位运行

据黄微介绍，从东北产区影响未来花生走势的主要因来看：一是产区剩余库存数量。二是俄乌局势对国际粮油市场的影响程度。三是油厂收购积极性和收购数量，以及植物油和花生粕价格等因素的作用。四是期现套利交易规模的增减。五是中间商囤货的欲望和操作数量。六是国内终端市场需求情况。

黄微预测，2022年5月之前，东北产区统货（混米）收购价格将保持高位区间运行态势，油料米和交割品需求旺盛，市场交易较为活跃，价格坚挺。而同期的商品米可能交易较为疲软，其价格高低将随着统货收购价格变动，存在小幅上涨的概率。进入5月之后，预计市场行情稳中偏弱，统货米收购价格和商品米价格将慢慢小幅回落，幅度预计在5%左右。

河南南部陈花生价涨，新季面积存在下降概率

“相关机构公布的统计数据显示，河南省花生种植面积占全国的四分之一以上，花生产量则占全国的三分之一以上，其中主产区集中在豫南地区的驻马店、南阳两市，两者花生种植面积占有河南省花生种植面积的‘半壁江山’。而如果聚焦到县域来看，豫南地区花生种植又形成了以正阳县为核心、其他地区‘众星拱月’的花生核心产业带，花生种植面积超过了400万亩。”金智农（北京）风险管理公司花生行业研究员李正邦主要分享了正阳县及周边产区市场基本面、疫情常态化下的花生期货交割情况，以及花生产业实体与期货市场互动关系和参与情况。

李正邦表示，从正阳县及周边产区花生市场基本面来看，农户出货意愿松动，花生市场开始小幅上量，贸易商询价要货增多，油料米市场行情较好，其中麦茬通货米价格走强，如近日麦茬白沙通货米价格已到了4.05—4.1元/斤。值得一提的是，当地市场价格与花生期货4月合约的基差已经收窄回归，而与远月合约的基差仍相对可观。

“从新季花生种植情况分析，当地存在一年一季的春花生种植用地（四、五月份播种）和一年两季的冬小麦、夏花生种植用地（五月底麦收，六月初播种花生），虽然春花生种植在一些地区让人感觉减少，但比重过小，当地贸易商甚至将其排除统计之外，所以当地的种植主流和种植传统仍是冬小麦和夏花生。2021年当地夏花生收获季出现了阴雨天气，导致很多农民丰产不丰收，同时2021年下半年花生价格呈现出较长时间的走低趋势，结合大豆、玉米与花生争地的替代效应（大豆、玉米均可与小麦轮作，种植和收获相对更省事、成本更低，风险环节更少），让人不得不注意以上因素对农民花生种植积极性的消极影响。然而，结合当地20年以上的花生种植历史经验，老百姓种植花生已经形成习惯，如果没有非常有利可图的替代品种冲击，这种种植惯性短期很难有大幅的波动。因此，新季花生供应的预测，仍需保持对原产地各种植环节的跟踪调研。”李正邦说。

花生期货4月交割量或不如预期

主销区广东花生期货投资高手小唐认为，当前大家均比较关心即将到来的花生期货4月交割。据他介绍，2022年年初至3月中旬，国内花生期现货价差一直比较大，促使各类市场主体积极收现货且进行交割，导致很多产业企业与期货风险管理公司等深度介入，以致于一度把东北现货价格都抬到了跟河南、山东产区差不多的水平，河南、山东近期的现货市场价格也有所抬升了，主要是两地油厂的收购价格上调。不过，在油厂上调价格之后，现货市场价格与花生4月合约的价差就越来越小，因此，最终的交割量可能没有前期大家预测的那么多，已经有不少贸易商选择直接供油厂，最终是不交货的，毕竟差不多的价格送油厂拿到的是现款，不用再等一段时间用于交割了，届时还有可能贴水一些。另外，花生4月和10月合约的价差比较大，也有不少市场主体开始迁仓至10月合约。从交割地区来看，预计山东地区可能会少一些，河南地区多一些。

文章转自（期货日报）

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