为什么南极人跨品类做食品可以成功?
发布时间:2021-7-20 10:54阅读:157
一朋友说南极人卖水蜜桃和小龙虾是不务正业,有些担忧,我说很理解你的想法,食品可以慢慢来,万物皆可南极人。
刚开始了解南极人做食品,我也觉得南极人做食品可能是不行的,因为食品的品牌心智是非常强的。
通过查看各产品数据、体验产品、再结合南极人的品牌定位、反复听张总各个场合的交流、去理解南极人使命愿景价值观,后来觉得是行得通的。因为还有很多心智不强的食品品类,南极人是可以有所作为的。南极不是一件保暖内衣、一条内裤、一套床上四件套。南极人是一个家庭超市,线上的家庭超市。
我以前也担心过南极人咖啡、南极人凤爪、南极人螺蛳粉、南极人红酒、南极人小龙虾……吃起来会有内衣味,就像霸王凉茶,喝起来会觉得有洗发水味道一样。
现在没有这方面担心了,南极人它不只有纺织、内衣。随着南极人的一部分的食品做到了爆款,南极人按摩椅、杯子、跳绳、灯泡、花洒、涂料、跑步机、地板革………,南极人在大家心中的心智就不一样了,南极人是我们的家庭品牌!
中国目前还处在一个白牌为主的时代,看看农村超市的货架就知道了,品牌心智弱的食品品类还非常多,南极人进去,做到爆款,机会很大。目前小龙虾、咖啡、过桥米线、牛排都做到了爆款。食品一旦做大,消费频次非常高,未来可以贡献数千亿级别的GMV,南极人未来在食品领域有较大的发展潜力。
关于品牌心智,我13年在清华大学学习过特劳特定位。
比如马应龙口红,擦嘴巴上,就不知道什么味道了,会不会感觉口红涂在了肛门。这是马应龙痔疮膏的品牌心智决定的。
马应龙的口红一定是做不起来的,霸王凉茶也起不来。因为他们跨品类的新品定位是有高品牌溢价的(售价是成本的数倍),他们面对的都面对非常强的竞争品牌(王老吉),加上他们原有产品品类的心智。跨品类很难起来。
南极人的定位是不一样的,南极人要做线上的7-11,线上Costoc,不需要高的品牌溢价,产品在成本之上增加个30%或多一点点就够了,也不会面对强大的竞争对手,南极人面对的是白牌。当消费者在购买按摩椅,跳绳,杯子、跑步机、地板革……等品牌心智弱的商品,消费者心中没有品牌的时候,有南极人的我就选南极人,又便宜,而且还是个牌子。
南极人的定位是:我的家庭品牌。


给大家看看南极人部分品类的爆款

南极人按摩椅:10万+销量

南极人跑步机:10万+销量

南极人花洒:10万+销量

南极人涂料:10万+销量

南极人地板革:10万+销量

南极人电钻:10万+销量

南极人LED灯泡:10万+销量

南极人小龙虾:10万+销量

南极人咖啡:10万+销量

南极人牛排:10万+销量

南极人过桥米线:10万+销量

南极人螺蛳粉:10万+销量

南极人红酒:10万+销量
跑步机、按摩椅、花洒、涂料、地板革、电钻、LED灯泡、小龙虾、咖啡、牛排、过桥米线、螺蛳粉、红酒……都做到爆款了,这里只展示一小部分,还有很多爆款图片我们没有搜集,大家可以在各电商平台搜索。
很多人说你这10万+的单是不是刷出来的,做过电商的都知道,一个商品前期刷几十单百来单是可以的,当广告费投入,十几万单是刷不出来的,刷一单成本五块以上,一单只赚5分钱,利润远远不够刷单费。我们也尝试用南极人经销商朋友的后台修改数据,数字改不了。随便能改,拼多多和淘宝就没有销量小的商品了。阿里,拼多多都是万亿级别的上市公司,你能看到的总体是真实和公平的。
关于品控,很多人说食品品控比服装要严格,担心南极人做不好。据我们了解,南极人品控比一般品牌严格的多,南极人如果比不了农夫山泉可口可乐,难道还比不过白牌食品工厂吗?吃南极人小龙虾比路边摊不是卫生很多吗?吃南极人米线不比杂牌米线要放心吗?品控,只要投入人力资源就可以解决,南极人食品品质依然可以像服装一样,做到比其他大部分食品品牌优秀。

这是昨天收到的南极人裤子,棉和氨纶的比例都有小数点,我们走访的南极人加工厂夏老板说,凡是70%、80%或90%这种整数的,都是假的,或者是瞎标的,国家抽检服装面料含棉量不可能是整数,我们根据国标检测来标注,基本都不是整数,甚至要有小数点,可见南极人品控还是非常高的。



最后引用@Andrew季 这篇文章网页链接,他阐述了国外零售业的演变,把零售业写得很透彻,可以比较深的理解为什么“万物皆可南极人”,理解南极人的社会价值,也更能理解南极人为什么可以成为线上的7-11,线上Costoc
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