官方回应"姜你军""向前葱":有效引导产销,促进市场平稳运行

中新经纬客户端12月24日电 24日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂在回应葱、姜价格有关问题时表示，这轮葱姜价格上涨幅度较大，总体上是市场供求规律发生作用的结果，将有效引导产销，促进市场平稳运行。

唐珂介绍说，今年下半年以来葱姜价格快速上涨，据农业农村部监测，11月份生姜的批发均价是每公斤14.08元，连续5个月环比上涨，达到6年来的最高水平，同比高75%。

唐珂表示，近期随着新姜上市量增加，价格开始下跌。12月份第3周为每公斤12.26元，连续8周小幅回落。11月份大葱批发均价是每公斤4.56元，连续7个月上涨，达到4年来最高，同比高99%。近期仍然保持上涨走势，12月第3周为每公斤7.14元。

唐珂指出，这轮葱姜价格上涨幅度较大，主要是因为前些年种植效益差导致面积下降，叠加不利天气影响，生产供应阶段性减少，总体上是市场供求规律发生作用的结果。

唐珂表示，从后期走势看，新季生姜面积、产量增加，预计价格将稳中有落，大葱在田面积与常年基本持平，春节前葱姜将持续高位运行。葱姜作为调味品蔬菜，在蔬菜产销总量中占比较小，价格波动不会改变我国蔬菜整体供给充足的大局，但葱姜消费存在一定刚性，不少老百姓(603883,股吧)节假日传统烹饪离不开，而且由于这些品种产区集中、耐储性强，容易引发资金投机炒作，加剧价格的周期性波动。

“农业农村部将持续加强葱姜蒜等小宗农产品(000061,股吧)市场监测预警和信息发布，有效引导产销，促进市场平稳运行。”唐珂说。(中新经纬APP)