粮食缺不缺？供应紧不紧？价格涨不涨？这里全讲清了
发布时间：2020-8-29 12:02阅读：457
问一问
近期，我国部分粮食品种价格波动较大，一些地区玉米价格涨幅甚至超过30%。8月26日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍当前粮食市场运行和生产有关情况。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，当前我国粮食市场运行出现阶段性波动，与新冠肺炎疫情冲击、洪涝灾害影响和国际粮价震荡传导有关。从后期走势看，我国粮食生产供给保障充足，加之国际上多数大宗农产品供给充足、价格低位运行，国内粮价缺乏大幅上涨的条件。预计随着秋粮陆续丰收上市，我国粮食市场有望继续保持基本稳定。
在谈及小麦价格时，农业农村部种植业管理司司长潘文博强调，考虑到城乡居民收入和农业生产成本，社会对于粮食价格略有上涨应该有个接受程度：“我90年代参加工作，当时我的工资是240元，现在是1万多块钱，涨了多少倍？再说粮食，90年代初咱们国家实施的小麦保护价收购，混合麦是六毛九，白小麦是七毛一，现在实行小麦最低收购价，最高1.18元，都没涨到两倍。”
玉米价格属于恢复性上涨
玉米作为三大主粮之一，用途广泛，产业链长。今年春节后，国内玉米价格持续上涨。5月28日国家临储玉米竞价销售启动以后，一直保持高成交、高溢价。
农业农村部调度分析认为，这主要是由于生猪产能持续恢复，以及深加工企业开工率逐步提高，玉米下游需求向好。同时，随着临储玉米拍卖接近尾声，资本炒作和非理性的囤粮加剧，共同拉动玉米价格出现较大幅度的上涨。
目前，东北、华北的玉米平均收购价已分别达到每吨2150元和2400元左右，比年初上涨约30%，短期涨幅较为明显，同比涨幅也将近25%。
尽管如此，东北地区玉米价格水平仍低于2014年每吨2240元的临储价，也低于此前的市场价历史高点。这意味着，当前玉米价格仍属于恢复性上涨，大体处于合理区间。
随着临储玉米陆续出库，新玉米陆续上市，我国玉米及大麦等替代品进口增加，玉米市场供应总量充足，价格有望趋于平稳。
唐珂呼吁，各方应理性看待农产品价格的正常波动。粮价适当上涨，有利于增加农民的种粮收益，提高来年种植玉米的积极性，促进市场供需平衡。
小麦价格变化呈阶段性特征
小麦作为我国两大口粮之一，产量和价格变化也备受关注。
国家统计局数据显示，今年夏粮产量2856亿斤，增加24.2亿斤。小麦作为夏粮的主体，产量为2634亿斤，增长0.6%。
事实上，我国小麦已经连续多年丰产。2015年以来产量稳定在1.3亿吨以上，产需呈基本平衡、丰年有余的格局。
虽然今年的小麦迎来丰收，价格却也上涨了。7月底，主产区小麦收购均价普遍上涨至每斤1.12~1.22元，比开秤初期高了大约2到6分钱，比去年同期高了3到8分钱。其中山东小麦收购价每斤1.17元之上，比去年同期高了8分钱左右。
唐珂分析，这种变化主要是由玉米价格上涨所带动。部分地区玉米价格高于小麦，导致一些企业将小麦作为玉米的替代饲料，从而增强了市场看涨预期。部分农户和贸易商惜售的心理又进一步推高了小麦价格。
不过，8月份以来，山东等地的小麦价格已经止涨趋稳。唐珂认为，后期随着玉米价格企稳，小麦价格继续上涨的可能性不大。从市场总体情况看，没有必要担心小麦供给问题，小麦价格也不会持续上涨。
据国家粮食和物资储备局监测，截至8月10日，主产区累计收购小麦881亿斤，比去年同期减少212亿斤。从比例上看，减少量主要源于政策性收购，而市场化收购进度基本正常。
近些年随着粮食收储制度改革推进，农民的市场意识在逐步增强，售粮节奏也更趋均衡。唐珂表示，市场行情好的时候，一些农户不急于售粮，有一定的合理性。但他也提醒农民朋友，特别是种粮大户密切关注市场行情，警惕一些炒作“粮荒”的舆论，不要盲目跟风囤粮，把握好售粮的时机，实现丰产又丰收。
自美国进口大豆有望继续增加
与主粮自给自足的发展模式不同的是，我国每年需要大量进口大豆。2019年海关数据显示，我国大豆进口依存度为83%，自给率仅为17%，总计进口大豆达8851.1万吨。主要从巴西、美国、阿根廷等国进口，满足国内食用植物油和豆粕饲料需求。
今年以来，我国大豆进口数量增加，当前价格小幅上涨。据海关统计，1~7月累计，我国进口大豆5514万吨，同比增加了17.6%，其中7月份进口大豆1009万吨，同比增加了16.8%。7月份，山东地区进口大豆到岸税后价每斤1.62元，环比涨1.6%，同比涨2.5%。从国产大豆看，今年受食用需求旺盛拉动，国产大豆价格持续向好。据监测，7月份黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.75元，环比涨8.2%，同比涨51.2%。
外部形势的变化让人们担心大豆供应短缺或价格暴涨。
唐珂分析称，新冠肺炎疫情全球扩散客观上抑制了大豆需求，加上油价低迷打压了生物质燃料的需求，所以全球大豆的供需是宽松的。随着中美第一阶段经贸协议落实，自美国进口大豆有望继续增加，预计下半年我国大豆进口量增价稳，下游豆粕、豆油供应有保障。
价格方面，国储拍卖大豆陆续供应市场，再加上新豆即将上市，市场供应持续增加，预计国内大豆价格将高位回落。
针对《中国农业发展报告2020》中提到“十四五”末可能出现1.3亿吨粮食缺口，唐珂解释称：“粮食缺口，应该指的是包括大豆在内的粮食产需缺口，而不是实际供给和需求之间的缺口。”唐珂说，目前进口大豆有效满足了国内蛋白饲料和油脂的需求，下一步将通过加强国际经贸合作、稳步拓展大豆进口来源，弥补国内产需缺口、保障国内市场供给。因此，未来我国大豆进口仍会保持高位。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，当前我国粮食市场运行出现阶段性波动，与新冠肺炎疫情冲击、洪涝灾害影响和国际粮价震荡传导有关。从后期走势看，我国粮食生产供给保障充足，加之国际上多数大宗农产品供给充足、价格低位运行，国内粮价缺乏大幅上涨的条件。预计随着秋粮陆续丰收上市，我国粮食市场有望继续保持基本稳定。
在谈及小麦价格时，农业农村部种植业管理司司长潘文博强调，考虑到城乡居民收入和农业生产成本，社会对于粮食价格略有上涨应该有个接受程度：“我90年代参加工作，当时我的工资是240元，现在是1万多块钱，涨了多少倍？再说粮食，90年代初咱们国家实施的小麦保护价收购，混合麦是六毛九，白小麦是七毛一，现在实行小麦最低收购价，最高1.18元，都没涨到两倍。”
玉米作为三大主粮之一，用途广泛，产业链长。今年春节后，国内玉米价格持续上涨。5月28日国家临储玉米竞价销售启动以后，一直保持高成交、高溢价。
农业农村部调度分析认为，这主要是由于生猪产能持续恢复，以及深加工企业开工率逐步提高，玉米下游需求向好。同时，随着临储玉米拍卖接近尾声，资本炒作和非理性的囤粮加剧，共同拉动玉米价格出现较大幅度的上涨。
目前，东北、华北的玉米平均收购价已分别达到每吨2150元和2400元左右，比年初上涨约30%，短期涨幅较为明显，同比涨幅也将近25%。
尽管如此，东北地区玉米价格水平仍低于2014年每吨2240元的临储价，也低于此前的市场价历史高点。这意味着，当前玉米价格仍属于恢复性上涨，大体处于合理区间。
随着临储玉米陆续出库，新玉米陆续上市，我国玉米及大麦等替代品进口增加，玉米市场供应总量充足，价格有望趋于平稳。
唐珂呼吁，各方应理性看待农产品价格的正常波动。粮价适当上涨，有利于增加农民的种粮收益，提高来年种植玉米的积极性，促进市场供需平衡。
小麦作为我国两大口粮之一，产量和价格变化也备受关注。
国家统计局数据显示，今年夏粮产量2856亿斤，增加24.2亿斤。小麦作为夏粮的主体，产量为2634亿斤，增长0.6%。
事实上，我国小麦已经连续多年丰产。2015年以来产量稳定在1.3亿吨以上，产需呈基本平衡、丰年有余的格局。
虽然今年的小麦迎来丰收，价格却也上涨了。7月底，主产区小麦收购均价普遍上涨至每斤1.12~1.22元，比开秤初期高了大约2到6分钱，比去年同期高了3到8分钱。其中山东小麦收购价每斤1.17元之上，比去年同期高了8分钱左右。
唐珂分析，这种变化主要是由玉米价格上涨所带动。部分地区玉米价格高于小麦，导致一些企业将小麦作为玉米的替代饲料，从而增强了市场看涨预期。部分农户和贸易商惜售的心理又进一步推高了小麦价格。
不过，8月份以来，山东等地的小麦价格已经止涨趋稳。唐珂认为，后期随着玉米价格企稳，小麦价格继续上涨的可能性不大。从市场总体情况看，没有必要担心小麦供给问题，小麦价格也不会持续上涨。
据国家粮食和物资储备局监测，截至8月10日，主产区累计收购小麦881亿斤，比去年同期减少212亿斤。从比例上看，减少量主要源于政策性收购，而市场化收购进度基本正常。
近些年随着粮食收储制度改革推进，农民的市场意识在逐步增强，售粮节奏也更趋均衡。唐珂表示，市场行情好的时候，一些农户不急于售粮，有一定的合理性。但他也提醒农民朋友，特别是种粮大户密切关注市场行情，警惕一些炒作“粮荒”的舆论，不要盲目跟风囤粮，把握好售粮的时机，实现丰产又丰收。
与主粮自给自足的发展模式不同的是，我国每年需要大量进口大豆。2019年海关数据显示，我国大豆进口依存度为83%，自给率仅为17%，总计进口大豆达8851.1万吨。主要从巴西、美国、阿根廷等国进口，满足国内食用植物油和豆粕饲料需求。
今年以来，我国大豆进口数量增加，当前价格小幅上涨。据海关统计，1~7月累计，我国进口大豆5514万吨，同比增加了17.6%，其中7月份进口大豆1009万吨，同比增加了16.8%。7月份，山东地区进口大豆到岸税后价每斤1.62元，环比涨1.6%，同比涨2.5%。从国产大豆看，今年受食用需求旺盛拉动，国产大豆价格持续向好。据监测，7月份黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.75元，环比涨8.2%，同比涨51.2%。
外部形势的变化让人们担心大豆供应短缺或价格暴涨。
唐珂分析称，新冠肺炎疫情全球扩散客观上抑制了大豆需求，加上油价低迷打压了生物质燃料的需求，所以全球大豆的供需是宽松的。随着中美第一阶段经贸协议落实，自美国进口大豆有望继续增加，预计下半年我国大豆进口量增价稳，下游豆粕、豆油供应有保障。
价格方面，国储拍卖大豆陆续供应市场，再加上新豆即将上市，市场供应持续增加，预计国内大豆价格将高位回落。
针对《中国农业发展报告2020》中提到“十四五”末可能出现1.3亿吨粮食缺口，唐珂解释称：“粮食缺口，应该指的是包括大豆在内的粮食产需缺口，而不是实际供给和需求之间的缺口。”唐珂说，目前进口大豆有效满足了国内蛋白饲料和油脂的需求，下一步将通过加强国际经贸合作、稳步拓展大豆进口来源，弥补国内产需缺口、保障国内市场供给。因此，未来我国大豆进口仍会保持高位。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。
当前我在线
文章很精彩？转发给需要的朋友吧 
分享该文章
版权及免责声明：本文内容由入驻叩富问财的作者自发贡献，该文观点仅代表作者本人，与本网站立场无关，不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断，自行决策投资行为并承担全部风险。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至kf@cofool.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
推荐相关阅读
查看更多>
为什么就是汽车芯片缺其他的芯片不缺？
1724
细心的股友会发现现在不仅是汽车芯片缺，手机芯片也缺
1724
锌：供应趋紧趋势不变，如何开户交易？
875
您好！锌：供应趋紧趋势不变；核心逻辑：锌精矿加工费维持18年3月以来的低位，矿端紧张局势难有缓解。锌炼厂仍有检修计划，因目前冶炼利润大减触及成本线，不过叠加锌价高位的影响，冶...
875
手头紧需要周转那里可以借钱？
334
当您手头紧需要资金周转时，可以考虑使用如“飞贷”、“小米贷款”、“分期乐”、“平安普惠”和“中银消费金融”等平台。这些平台提供了多种贷款产品，包括小额贷款、个人信用贷款以及灵活的还款选项，非常适...
334
ETF基金跟踪指数，老师说咋看它跟得紧不紧？
90
判断ETF基金与跟踪指数是否紧密，主要看以下两个指标：1.跟踪误差：它衡量ETF净值收益率与标的指数收益率之间的差异，是评估紧密程度的核心指标。跟踪误差越低，表明ETF紧密跟随指数，收益越贴近指...
90
一次性讲清楚，手头紧如何正确周转？
656
手头紧时正确周转资金的方法有：找亲友借、去银行贷款、银行信用卡、正规周转资金道路千万条 安全第一条。划重点：安全靠谱一定要放在第一位，其次根据自己的诉求来综合选择，就像买房一样，没有完美的选择，只有合适的选择。接下来看看这些方法的推荐指数吧。1、安全靠潽找亲友借靠谱指数：5星银行办理：去银行大厅、或银行 APP办理靠谱指数：5星银行信用卡：去银行大厅、或银行 APP办理靠谱指数：5星正规周转平台：消金、持牌小贷公司，比如360借条、借呗、度小满靠潽指数：4星从靠谱程度考量：找亲友借>银行贷款>=...
656
豆粕供应紧
525
期货开户请联系电话：13592630484，QQ:490367173 本周大宗商品走势分化，多数农产品品种上涨，化工品则受到原油拖累而全线走跌。昨日收市，豆粕1505合约报收2944元/吨，较上周上涨3.66%；同期芝加哥期货交易所近月大豆期货连续五个交易日收高，为7月以来最长的连涨。华泰长城期货(广州)李文宇认为：因美国出口需求强劲，且美...
525
TA的文章
全部>
TA的回答
全部>
优选券商
更多>
热点推荐
-
中信证券现在可以买黄金吗？有人知道吗？
2025-10-20 09:58
-
诺贝尔经济学奖揭晓，三位得主荣获825万奖金，究竟研究的啥？
2025-10-20 09:58
-
主播、骑手、网约车司机收入全面裸奔！10月起你的个税这样算
2025-10-20 09:58
