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文：王晓蓓

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制作：网络推广部

猪价整体持稳，淘鸡价格弱势国家和地方一系列恢复生猪生产政策措施的落实，近期生猪生产出现积极变化，生猪存栏和能繁母猪存栏双双探底回升，据农业农村部对全国400个县定点监测，11月份生猪存栏环比增长2%，自去年11月份以来首次回升；能繁母猪存栏环比增长4%，已连续2个月回升。生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升，表明全国生猪生产整体趋稳向好。从不同区域看，有18个省份生猪存栏环比增长，比上月多6个；有22个省份能繁母猪存栏环比增长，比上月多5个。近期，在国家政策调控之下，包括加大进口以及陆续投放储备肉等，猪价节前并未出现大幅上涨，近期猪价维持在36元左右的水平。 淘鸡价格自11月初高点回落，之后便一蹶不振，开始了长达两个多月的下行之路，价格从11月初的11元/斤左右跌至现今的4元/斤水平，跌幅达63.6%，近日北方地区持续雨雪天气，给运输带来不利，销区和产区价差有所扩大，且春节临近，市场采购积极性较高，给行情提供一定的支撑，不过节前历来是养殖户淘汰的高峰期，且目前淘鸡价格跌势未止，全国淘鸡均价已经跌至近年同期低位，且蛋价也未见好转，养殖户恐慌性出栏增加，目前距离春节仅有半个月时间，预计淘鸡价格仍将保持弱势。
存栏小幅回落，补栏居高不下据芝华数据1月发布的存栏数据显示：2019年12月份全国蛋鸡总存栏14.22亿只，环比上月14.32亿只减少0.7%，同比去年12.6亿只增12.9%。其中在产蛋鸡存栏11.35亿只，环比上月11.55亿只减1.73%，同比去年10.46亿只增8.48%；后备鸡存栏2.87亿只，月环比增3.24%，同比增34.6%；育雏鸡补栏9850万只，环比上月9485万只增3.85%，同比去年6788万只增45.11%；在产蛋鸡新增量8630万只，淘汰量10610万只。另据天下粮仓对纳入调查的100家养殖单位的存栏调查，12月蛋鸡总存栏环比上月减幅7.24%，其中在产蛋鸡存栏减幅12.89%，后备鸡存栏环比增幅为13.75%。从两份存栏数据中我们可以简单看出，12月份蛋鸡总存栏和在产蛋鸡存栏均出现回落，而后备鸡存栏均维持增加的态势，春节后鸡蛋供应压力将会继续存在。
鸡龄偏年轻，老淘速度加快鸡龄结构方面：后备鸡占比由11月份的21.58增至22.35%；主力产蛋鸡由11月份的77.41%升至77.65%，其中，即将淘汰的老鸡占比由11月份的10.71%降至9.97%。当前小蛋、中蛋占比环比减少，大蛋占比环比增加，其中，即将淘汰老鸡数量占比继续减少，这样，主力产蛋鸡中剔除老淘部分占比为67.68%，上月为66.7%。节前是老鸡淘汰的高峰期，养殖户需要淘汰高龄老鸡以便重新补栏，为明年的端午、中秋行情做准备，另一方面，由于淘汰鸡价格节节下滑，养殖户恐慌性出栏增加，近期在国家政策调控下，猪价节前预计持稳，缺少猪价支撑的肉鸡价格也难以为继，更增加了养殖户淘汰的积极性。不过目前鸡龄结构中，老鸡占比仅为9.97%，处于近半年来相对较低的水平，若春节前大量淘汰老鸡，会导致在短期产蛋鸡存栏量出现较大幅度的下滑，给蛋价提供一定的支撑，不过节后供应依然充足，05合约上方压力仍大。

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作者具有中国期货业协会授予的期货投资咨询执业资格或相当的专业胜任能力，保证报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于作者的职业理解，本报告清晰准确地反映了作者的研究观点，力求独立、客观和公正，结论不受任何第三方的授意或影响，特此声明。 

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