688开头的股票属于上海证券交易所的科创板股票。它们不可以随时买卖，而是需要满足特定的门槛条件并开通权限后才能进行交易。

具体而言，买卖688开头的股票需要满足以下核心要求：

交易权限开通条件（硬性门槛）
个人投资者想要买卖科创板股票，必须同时满足以下条件：
资产要求：申请权限开通前20个交易日，证券账户及资金账户内的日均资产不低于50万元人民币（不包含通过融资融券融入的资金和证券）。
交易经验：参与证券交易必须满24个月（即2年以上）。
风险与知识测评：风险承受能力等级需达到C4（积极型）及以上，且需要通过科创板基础知识测评（通常要求得分不低于80分或85分）。

交易时间规定
在成功开通科创板权限后，您只能在A股法定的交易时间内进行买卖，并非24小时随时可交易：
常规交易时间：每个交易日的 9:30-11:30，13:00-15:00。
盘后固定价格交易：每个交易日的 15:05-15:30（按当日收盘价进行撮合交易）。

特殊的交易规则
科创板的交易规则与普通主板股票存在显著差异，买卖时需特别注意：
涨跌幅限制：新股上市后的前5个交易日不设价格涨跌幅限制；从第6个交易日开始，日常涨跌幅限制为20%。
申报数量：单笔买卖申报数量必须不小于200股，超过200股的部分可以按1股为单位递增（例如可以买入201股、202股）。卖出时，如果余额不足200股，必须一次性申报卖出。
交易制度：实行T+1交易制度，即当天买入的股票，需要等到下一个交易日才能卖出。

总结建议：
如果您目前尚未满足上述资产和经验条件，是无法直接购买688开头的股票的。建议您先评估自身条件，若满足要求，可通过券商APP在线申请开通科创板交易权限；若暂不满足，可先通过配置相关的科创板主题基金等方式参与投资。