2025年，郑州商品交易所对菜油期货的交易规则进行了明确规定。在手续费收取方面，开仓与平仓操作每手交易的手续费标准设定为2元人民币。

就保证金要求而言，菜油期货交易所需缴纳的保证金比例为7%，此比例对应的杠杆效应为14倍。以当前市场环境下8600元/吨的价格以及每手合约规定的10吨交易单位来计算，参与一手菜油期货交易所需的初始保证金金额约为6020元人民币（具体计算过程为：8600元/吨 × 10吨/手 × 7%）。

菜油期货作为在郑州商品交易所上市的品种，其交易编码为“OI”。该品种的标准交易单位设定为每手10吨，最小价格变动单位为每吨1元人民币。由此可知，每当合约价格出现最小幅值变动时，每手合约所产生的盈亏金额为10元人民币。

在交易时间方面，菜油期货的交易活动分为白盘和夜盘两个阶段。其中，白盘交易包含三个时段，分别为上午9:00至10:15、10:30至11:30以及下午13:30至15:00；夜盘交易的时间区间为晚上21:00至23:00。

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