要快速开一个南京证券的股票账户，可以按照以下步骤操作：

准备材料：确保你有身份证、银行卡、手机、高清摄像头和耳麦，并且网络畅通，光线充足。

下载开户APP：前往应用商店下载南京证券的“金罗盘”APP，或者直接访问南京证券官网，找到“快e开户”入口。

账号注册：打开APP或网站，按照提示进行账号注册，填写个人信息。

身份验证：上传身份证正反面照片，进行身份验证。需要拍摄身份证照片和个人头像，确保照片清晰。

银行卡绑定：选择你的银行卡进行绑定，填写相关银行信息。请确保你的银行卡已经开通了电话银行或网上银行服务。

风险测评：完成风险测评问卷，根据你的投资经验和风险承受能力，系统会给出相应的风险评级。

电子签名：按照提示进行电子签名，确认相关协议和条款。

视频见证：部分情况下，需要进行视频见证。准备好耳麦和高清摄像头，按照客服的指示进行视频认证。

等待审核：提交所有信息后，等待系统审核。审核通过后，你会收到开户成功的通知。

下载交易软件：开户成功后，下载南京证券的交易软件，登录账户即可开始交易。