开设中金证券账户后购买新客理财产品，确实有可能获得相对较高的预期收益率，例如您提到的8%。这类新客理财产品通常被称为“新客专享”或“迎新福利”，是证券公司为了吸引新客户而推出的一种特殊理财产品。这些产品的特点是期限较短，收益率相比普通理财产品更高，但通常只面向新客户开放，且每人限购一定额度。

需要注意的是，这样的收益率并不等于实际收益，因为最终收益还会受到市场情况、产品结构以及其他因素的影响。此外，尽管新客理财产品往往被设计为低风险甚至保本型的产品，但所有的投资活动都存在一定程度的风险，包括但不限于市场风险、信用风险等。因此，在决定投资之前，务必仔细阅读产品的详细说明，理解产品的特性及其潜在风险。

若要购买此类产品，通常需要按照以下步骤操作：
1. 开通中金证券账户，并按照要求完成实名认证。
2. 登录中金证券的交易软件或网页端。
3. 寻找“新客理财”或类似标签的产品。
4. 选择合适的产品，并根据指引完成购买流程。

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