企业期权的价值主要取决于公司的业绩和前景，以及期权的具体条款和条件。如果一家研发企业已经横盘两年多，这可能意味着该公司的股价在过去的一段时间内没有明显的上涨或下跌趋势。

在这种情况下，是否应该继续持有企业期权需要考虑多个因素。首先，你需要评估该公司的基本面，包括其财务状况、市场前景、竞争环境以及管理团队的能力等。如果这些因素都表现出积极的一面，那么继续持有期权可能是一个合理的选择。

其次，你需要考虑期权的到期时间和行权价格。如果期权即将到期，而当前股价仍远低于行权价格，那么继续持有的意义可能不大。然而，如果期权还有较长的到期时间，并且你对公司的未来发展有信心，那么继续持有并等待股价上涨可能是明智的选择。

此外，你还需要考虑市场的整体情况和宏观经济环境。如果市场整体处于熊市阶段，那么大多数股票和期权的表现都可能受到压制。在这种情况下，继续持有期权并等待市场反弹可能是一个合理的策略。

总之，是否继续持有研发企业的期权需要综合考虑多个因素，包括公司的基本面、期权的条款和条件以及市场的整体情况。如果你对公司的未来发展有信心，并且期权还有较长的到期时间，那么继续持有可能是一个不错的选择。然而，如果当前情况不利于期权的价值实现，那么及时止损或调整投资策略也可能是明智的选择。