手续费和保证金是期货交易中的重要概念，下面我将分别进行解释：

1. 手续费：期货交易的手续费包括交易所手续费和期货公司佣金两部分。交易所手续费是统一固定的，相当于期货公司的成本，而佣金是期货公司的利润。手续费的多少会直接影响投资者的交易成本，因此投资者在选择期货公司时需要关注其手续费标准。
2. 保证金：保证金是投资者在期货交易中需要缴纳的一部分资金，用于确保投资者能够履行合约义务。保证金由交易所保证金和期货公司保证金两部分组成。交易所对保证金没有限制，因此期货公司可以直接给客户+0，也就是交易所保证金的水平。投资者需要注意，调低保证金就是加大杠杆，会增加投资风险，因此新手投资者在调整保证金时需要谨慎。

在选择期货公司时，投资者需要关注公司的信誉、服务质量、手续费和保证金标准等因素。同时，投资者还需要了解期货市场的交易规则和风险，制定合理的投资策略，以降低投资风险并实现稳健的收益。