菜粕期货是郑州商品交易所上市交易的标准化合约，代码为RM。每手交易量为10吨，最小价格波动幅度为每吨1元。因此，当合约价格每变动一个最小单位时，对应的盈亏额为每手10元。

交易时间方面，日间盘分为三个时段：上午9:00至10:15，10:30至11:30，以及下午13:30至15:00；夜间盘的交易时间为21:00至23:00。

2024年，郑州商品交易所对菜粕期货合约交易的手续费标准进行了规定。具体而言，每手开仓或平仓的手续费为1.5元人民币。此标准适用于单笔交易操作，旨在明确市场参与者的交易成本。该费用标准依据郑州商品交易所的最新规定执行。

在菜粕期货市场中，交易所设定的保证金比例为7%，这实际上为投资者提供了约14倍的杠杆效应。具体而言，每一手交易所需的保证金计算公式为：价格乘以10吨再乘以7%。例如，当市场价格达到2200元每吨时，根据上述公式计算出的交易所保证金大约为1540元每手。这一机制旨在确保市场的健康运作，并保护投资者免受过度风险暴露的影响。

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