因为鸡蛋滞销，昨天一位养鸡老大爷流着泪，被迫把一筐一筐的过期鸡蛋倒掉。看这一幕估计好多人都会觉得心酸。现在鸡蛋价格确实很低。前几日小M去超市买鸡蛋，发现35个鸡蛋才14块钱，一个鸡蛋才4毛钱，这比一个馒头的价格还要低，在超市一个馒头的价格最低也要5毛钱。

　　有人说因为禽流感！

　　但是禽流感的爆发是在2-3月份，而鸡蛋价格的下跌从去年年底就已经开始了，可以说禽流感导致鸡蛋的需求量下降，加剧了鸡蛋价格下降的趋势，但是并不最根本的因素。

　　那根本原因是啥？

　　农业部市场与经济信息司司长唐珂4月24日在农业部一季度数据发布会上指出，鸡蛋持续大幅下跌的主要原因有：

　　一是阶段性供大于需；

　　二是鸡蛋消费低迷；

　　三是饲料成本下降。

　　目前中国的蛋鸡存栏量仍然很高。根据芝华数据对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2017年3月在产蛋鸡存栏量为11.23亿只。中国有14亿人，基本上每5个中国人有4只蛋鸡。

　　其实不仅仅只有鸡蛋价格下降，今年一季度，我国“农产品(000061,股吧)批发价格200指数”为107.47（以2015年为100），同比下降12.04个点。从“200指数”看，农产品市场运行呈现蔬菜、猪肉价格逐月下跌，禽肉价格较大幅度下降等特点。所以，总体来说农产品的价格都在持续下降。其实造成这些农产品“跌跌不休”的原因大都相同。

　　其实农产品一直存在着暴涨暴跌的现象，从“蒜你狠”到“蒜你贱”，农产品的价格总是过山车一样波动。这一点可以用经济学的“蛛网理论”来解释。农产品的价格会影响到农业生产决策，因为生物的生长周期，所以当前的农产品价格只能影响下一个收获周期的农产品供给。这就导致了农产品价格对供给调节具有滞后性，从而会有农产品价格的周期性波动。

　　因为目前我国仍然是小规模生产，农户多为分散经营，所以无法准确及时充分地掌握市场的供求信息。所以经常会出现市场效益好，于是跟风生产，最后出现产量过剩，供需失衡的现象，上个周期一路高涨的价格，这个周期一路暴跌。

　　由于对市场运行周期了解不足，最终受伤害的还是普通农户。

　　我们接着讲未来鸡蛋价格会怎样。由于鸡蛋已经滞销，许多养鸡农户开始缩减养殖规模，未来蛋鸡的数量会大幅下降。中国国际期货(博客,微博)高级分析师谢义钦称，未来蛋鸡的数量会大幅减少，预计到今年7至8月份鸡蛋期货市场可能会有一波上涨行情。

　　按照目前的情形看，过不多久鸡蛋的价格估计就要回升！

   文章来源：微信公众号芝华数据

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