1月15日9点29分，鸡蛋上涨2%，鸡蛋2602购3150期权大涨275%，价格从2.0涨至最新价7.5。

关联期权合约如下图所示：

期权实战案例

如何用40元锁定鸡蛋采购风险？

小张是一家大型面包厂老板，计划2月采购100吨鸡蛋生产面包，当前市价每吨3100元。他担心鸡蛋涨价增加成本，但不想现在就囤货占用资金。

1月10日，小张买入20手鸡蛋2602购3150期权（合约乘数5吨/手），权利金每手2.0元，总权利金=20 × 2.0 × 1 = 40元（期权价格直接对应每手合约价值）。

结果1（涨了）：1月15日，鸡蛋现货上涨2%至每吨3162元，期权价格暴涨275%至7.5元/手。小张选择卖出期权获利：期权价值=20 × 7.5 = 150元，扣除40元权利金，净赚110元，收益率高达175%！同时，他锁定了采购成本。

结果2（跌了）：假如鸡蛋价格下跌至3000元/吨，小张放弃行权，只亏40元权利金，但能以更低市场价采购鸡蛋，整体成本反而节省。

小白总结：看涨期权就像“采购保险”，只需小额权利金就能对冲价格上涨风险，无论涨跌都可灵活应对，保护利润空间。

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