【鸡蛋月报】节后蛋价表现较弱市场淘汰鸡增加
发布时间:2025-10-31 17:22阅读:18
研究员:刘倩楠
期货从业证号:F3013727
投资咨询证号:Z0014425
10月鸡蛋现货价格走势偏弱,主产区均价最低跌至2.7元/斤附近后市场有所补库使得蛋价略有回升,主销区跌至2.97元/斤附近后略有回升至3.09元/斤附近。
11月鸡蛋期货合约表现偏弱,目前供应端在产蛋鸡仍处于高位,需求端随着双节之后各环节走货表现一般,使得蛋价表现偏弱,11月合约走势也以偏弱为主,最低跌至2748附近。
当前供应端仍有所承压;需求端来看,11月处于下半年中相对淡季,市场整体表现较为一般,但考虑到目前现货价格跌至历史性低位,预计短期蛋价大概率继续维持当前水平。但近期蛋鸡的淘汰积极性有所增加,如果能维持积极淘汰的状态,未来供应压力可能会有所缓解,价格可能有所偏强。
期货方面,近月在未出现明显改善的影响下预计继续偏弱运行,远月合约如果未来淘汰鸡维持在高位,那么春节前合约价格可能会有所反弹。
1.单边:近月合约偏弱震荡,可考虑逢高沽空。
2.套利:建议观望。
3.期权:建议观望。
风险提示:疫病等因素扰动。
10月鸡蛋现货价格有所反弹,主产区均价最高涨至2.91元/斤附近后有企稳迹象,主销区涨至3.14元/斤附近后有所稳定。
10月鸡蛋期货合约表现偏强,虽然需求旺季表现一般,但近期现货价格上涨较为明显使得期货价格开始有所上涨,但由于当前在产存栏量处于高位,市场对后市蛋价有一定担忧使得盘面价格上涨幅度相对有限。
二、基本面情况
供应端:根据卓创数据9月份全国在产蛋鸡存栏量为13.68亿只,较上月增加0.03亿只,同比增加6%,高于之前预期。不考虑延淘和集中淘汰的情况下,根据之前的补栏数据可推测出2025年10月、11月、12月、1月在产蛋鸡存栏大致的数量为13.6亿只、13.6亿只、13.56亿只和13.47亿只。
鸡蛋大中小码蛋占比情况:根据卓创数据显示,10月大码蛋占比39.33%(历年同期中低位),中码蛋占比44.1%(历年同期中位),小码蛋占比16.57%(历年同期中高位)。
产蛋率方面,10月份产蛋率变化不大,处于历年同期低位,目前产蛋率约为91.78%,随着未来天气转冷,预计未来产蛋率将逐渐回升。
补栏:9月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为3920万羽,环比减少1.5%,同比减少14%。
鸡苗价格方面,9月鸡苗价格处于历年同期低位,当前中国市场蛋鸡苗周度市场价为2.73元/羽,环比上月下跌0.16元/羽。
淘鸡:前期蛋价偏弱势运行并且旺季需求表现一般,养殖利润出现亏损,市场淘汰积极性有所增加,淘鸡量有所上涨。根据卓创数据,10月24日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为2002万只,较前一周减少1.4%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计,10月24日当周淘汰鸡平均淘汰日龄499天,较前一周持平。
需求端:10月需求段表现一般,今年季节性旺季表现不及往年,近期需求表现虽然有所回升但仍处于历年同期中低位。根据卓创数据,截至10月25日当周全国代表销区鸡蛋销量为7498吨,较上周相比增加1.6%。
从餐饮收入来看,根据国家统计局的数据,2025年1-9月份,社会消费品零售总额365877亿元,同比增长4.5%,其中9月餐饮收入绝对量为4509亿元,同比增长0.9%。
库存:据卓创数据,截至10月17日当周生产环节周度平均库存有1.04天,较上周库存天数减少0.01天,流通环节周度平均库存有1.1天,较前一周持平。
综合来看,目前总体供应对比往年确实比较高,高存栏低成本叠加弱需求导致蛋价也跌至近些年同期的最低位。而前一段时间的超低蛋价确实也增加市场的淘鸡积极性,使得近期淘汰量增加。月中由于蛋价较低且市场库存有一定去库使得下游备货积极性增加,但最近两天市场走货开始有所放缓。根据当前基本面来看,短期蛋价反弹主要受下游补库影响预计反弹幅度相对有限。
成本以及养殖利润:当前饲料成本变化不大,预计短期大概率继续维持当前水平。10月玉米价格目前为2242元/吨;豆粕价格跌至2984元/吨。当前综合饲料成本约在2464元/吨附近对应一斤鸡蛋的饲料成本2.71元/斤附近。
从利润方面来看,根据卓创数据显示,截至10月23日,鸡蛋每斤周度平均盈利为-0.22元/斤,较前一周下跌0.09元/斤;10月24日,蛋鸡养殖预期利润为-0.51元/羽,较上一周价格下跌2.79元/斤。
替代品:当周蔬菜价格指数继续上涨,10月26日寿光蔬菜价格总指数为108.23,近期蔬菜价格上涨明显,但处于历年同期相对中位;本月猪价震荡,整体变化不大,截至10月26日全国猪肉平均批发价约在15.17元/公斤左右。综合来看,较低的蔬菜价格对鸡蛋的替代需求较弱;当前猪肉价格继续维持低位震荡,对鸡蛋替代需求相对有限。
目前在产蛋鸡存栏仍处于高位,预计11月供应端仍有所承压;需求端来看,11月处于下半年中相对淡季,市场整体表现较为一般,但考虑到目前现货价格跌至历史性低位,预计短期蛋价大概率继续维持当前水平。
淘汰鸡方面由于前期蛋价较低,市场处于亏损使得近期蛋鸡的淘汰积极性有所增加,如果能维持积极淘汰的状态,未来供应压力可能会有所缓解,价格可能有所偏强。
期货方面,近月在未出现明显改善的影响下预计继续偏弱运行,远月合约如果未来淘汰鸡维持在高位,那么春节前合约价格可能会有所反弹。
风险提示
期市有风险,入市需谨慎
温馨提示:投资有风险,选择需谨慎。
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