下午两点多，猪舍中热气蒸腾，工人们不停地给猪浇水降温，即便如此，也有猪中暑了。

　　动物中暑后的表现其实和人类的症状类似。猪舍中，那些中暑的猪开始剧烈地喘息，身体发红、抖动，工人们把中暑的猪分开来，掰开嘴，灌进藿香正气水，剩下的，只能等待命运。

　　又一轮极端高温下，热浪侵袭着一家家猪场，在今年气候反常的东北地区比如吉林长春，原本不太需要降温的夏季猪场，如今也需要全天候地关注温度的变化。猪场主人刘莉莉告诉记者，除了新建的现代化养殖场可以有效控制温度外，传统猪舍都在面临着严峻的考验。

　　猪中暑了怎么办？在这个夏天，成为许多养殖户面临的难题，中国农科院牧医所研究员、生猪产业专家团成员张龙超告诉记者，和人类相比，猪其实更容易中暑，且中暑的后果更加严重，在高温天气需要格外注重预防，尤其要注意种猪、育肥猪等高风险群体。

　　猪其实更容易中暑

　　7月12日，北京密云一处检查站，两辆运输车中，260头生猪在运输过程中中暑，车主紧急求助消防部门，消防部门现场喷淋20分钟后，缓解了生猪中暑的症状。在这个炎热的夏天，类似的新闻还有不少。

　　“猪其实更容易中暑。”张龙超说，“猪的汗腺退化严重，皮肤散热能力差，无法像人一样，通过大量出汗来蒸发散热。”

　　在高温中，猪散热的方法，主要依靠呼吸和传导。张龙超介绍，通过快速喘息，可以蒸发呼吸道水分，但猪的呼吸道较短，散热的效率比较低，所以它们还会依靠传导散热，即躺卧在地上，把身体中的热量传导至地面。

　　在日常，猪、狗等动物，会在高温天气中躺在地上，快速喘息，这就是它们散热的主要方式。但在规模化养殖的猪舍中，由于饲养密度高，猪群拥挤，舍内温度会变得更高，而且出于防疫等需求，猪舍往往是密闭空间，如果通风降温等设备功率不足，就可能加剧猪舍里的高温。如果再加上湿热问题，生猪面临的考验就会更加严峻，“如果环境中的湿度大于80%时，蒸发散热几乎失效，热量不断聚集，就可能导致猪中暑。”张龙超说。

　　东北的养猪场也出现生猪中暑死亡

　　在夏季高温湿热的南方地区，养殖场内发生生猪中暑的情况比较寻常，但今年，印象中夏天比较凉快的东北地区，也出现了反常的情况。

　　在吉林，以往的夏天，几乎不太需要考虑猪舍散热的问题，小农户散养的几头、十几头猪，即便在高温中，也很容易处理，“哪怕每天都给猪洗个澡，也不是难事。”刘莉莉说。规模化养猪的猪场中，往往配备控温、通风设备，过去基本上够用了。

　　而在今年反常的高温中，过去够用的设备，开始显得有些无力。刘莉莉告诉记者，过去这段时间中，她的两个老式猪场中，已经有许多育肥猪和母猪中暑，其中十多头死亡。就在附近，十多家猪场中，几乎每家都有生猪中暑死亡的现象。而新建的养殖场，由于设备更加先进，温度几乎一直控制在30℃以下，没有出现任何生猪中暑的现象。

　　大型的新兴养殖企业，设备更加先进，中暑的风险很小。一家涵盖生猪全产业链的大型生猪企业负责人高远飞告诉记者，在我国，较大规模的生猪养殖场，在设计之初，就会重点设置各种通风、控温、控湿的设备，“比如检测各种有害气体的，可以有效控制温度、湿度的设备，都是标配。”高远飞说，“尤其在2018年非洲猪瘟出现以后，许多大型养殖场开始改造和建设智能化控制设备，可随时监测养殖环境并自动调控。”

　　“在养殖环境中，中暑往往是因为各种设施或者硬件条件不充足。”张龙超说，“比如猪场选址不合理，处在低洼处，通风受到影响，或者猪场中，风机功率不够，没有湿帘或喷淋设备，屋顶是石棉瓦或未涂反光材料的铁皮等，就容易导致生猪中暑。”

　　养殖结构的不合理和管理方法的不当，也是生猪中暑的原因之一。张龙超介绍，“比如猪舍里，生猪密度过大，举例来说，体重110公斤的猪，一般占栏面积需要大于1.2平方米。小于这个面积，就会出现热量过度聚集的问题。再如饮水系统不合理，水压较低，且水管暴露在外，被暴晒之后，导致水温超过30℃。这种情况下，猪饮水量会减少，降温也就更难。”

　　种猪和育肥猪是高危群体

　　中暑之后，猪也会出现一系列症状，喘息剧烈且困难，体表温度急剧上升，皮肤发红。

　　“中暑的猪还是很容易分辨的。”刘莉莉说，一般来说，在症状较轻的情况下，物理降温即可有效缓解，但对一些有一定规模的养殖场来说，这并不容易做到。

　　“一般情况下，猪舍中都是没人的，这几年自动化设备越来越多，可以有效保证猪舍内的环境稳定，但一旦出现问题，也会带来新的麻烦。”刘莉莉告诉记者，在她的猪场中，工人们每天中午高温时节，几乎全部出动去给猪降温。

　　“猪中暑后，如果未能及时干预，可能会引发较为严重的后果。”张龙超说，如果轻度中暑，及时降温处理后可恢复。中度中暑有30%-50%致死率。如果重度中暑，会引发脑水肿、弥漫性血管内凝血等严重问题，致死率达80%以上。而且，高温高湿环境，中暑猪会成为传染源，导致疾病暴发。

　　在养猪场，种猪和育肥猪是中暑的高危群体，尤其是种猪。刘莉莉告诉记者，她的养猪场中，有1000头左右的种猪，这些种猪对环境更敏感。而育肥猪则因为体重普遍较高，降温也更难，需要更多的降温措施。相比之下，小猪崽降温的需求较低，但同时，它们适应环境的能力也更差，尤其是浇水降温的时候，需要格外关注，不要让小猪接触到太多水，“如果浇水多了，小猪可能腹泻，反而更麻烦。”刘莉莉说。

　　高温持续，专家支招生猪中暑常备药物

　　目前，多地的高温态势仍在延续。怎样才能降低猪中暑的风险？对中小养殖户来说，更加先进的设备和更可控的环境，是极端环境下亟须的应对办法。风机、湿帘、喷淋设备等，尤其是有智能控制系统的，可以自动监测环境变化，自动控制风量大小、喷淋节奏等，不太需要人格外操心。

　　但对中小养殖户来说，实现这样的效果并不容易。刘莉莉告诉记者，她的三个养殖场中，只有一个新建不久的，有完全控制环境的能力，剩下两个老场，虽然也有相关设备，但能力不足，而改造是一件困难的事情，“新设备本身需要更多投入，而且必然会改变原有的猪舍结构，必须考虑到后续问题，比如加设风机等设备需要破坏墙体，这会不会影响到冬天的保温效果？”

　　那么，在现有条件下，如何才能降低中暑风险？张龙超介绍，“预防永远大于治疗，管理者应巡查猪舍通风、喷淋等降温设施，时常检查饮水管线、储水罐等。还要注意饲养密度。夏季需早、中、晚多次巡查栏舍，监测温度、湿度与猪群状态，投入更多精力关注环境变化，及早发现征兆，及早处理。”

　　万一生猪中暑，又该怎么办？张龙超介绍，如发生猪中暑，需立即将发病猪移至阴凉处，用冷水冲洗体表，但要避免用冰水刺激，同时也可以在耳尖、尾尖放血。此外，针对猪中暑，也有一些专用的药物，如十滴水、藿香正气水等，可以给中暑的猪灌服。如果是重症，则需注射安钠咖等强心针并及时补液。

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