沪镍期货的交易费用和保证金规定如下：

每手合约的开仓和平仓手续费为3元人民币。根据上海期货交易所的规定，沪镍期货的保证金比例设定为12%，这意味着投资者可以使用8倍的杠杆进行交易。因此，每手合约所需的保证金大约为15,120元人民币。

沪镍期货的交易代码为NI，每手标准合约代表1吨镍，价格的最小变动单位为每吨10元人民币。在实际交易中，市场价格每波动10元，合约的盈亏变化也会相应调整10元人民币。

沪镍期货的交易时间分为白盘和夜盘两部分：白盘交易时间为上午9:00至10:15（中间休息），10:30至11:30，下午13:30至15:00；夜盘则从晚上21:00至次日1:00。

此外，沪镍期货的最后交易日为交割月份的第15天。个人投资者需在最后交易日前的三个交易日内完成平仓操作，进入交割月后，持仓数量和交易手数需调整为6手或其整数倍，以符合交易所的规定。