要开设淀粉期货账户，您可以先选择一个可靠的期货公司，并按照其指引进行账户注册。一般情况下，您需要提供身份证明、银行账户信息等相关材料。

每手合约的手续费为人民币1.5元。玉米淀粉期货是由大连商品交易所（DCE）提供的，交易代码为CS。每份合约交易单位为10吨，价格的最小变动单位为每吨1元，因此合约价格每变动一次，盈亏额就会相应变化10元。

正常交易时间安排在上午9:00至10:15、10:30至11:30，及下午13:30至15:00。此外，还有夜间交易时段，时间为21:00至23:00。玉米淀粉期货的保证金为6%，这意味着您可以使用16倍的财务杠杆进行交易。以当前市场价2500元/吨计算，每手合约约需支付1500元保证金。

请注意，作为大商所的金融衍生品，玉米淀粉期货在进入交割月前的一个月最后一个交易日需完成平仓，以确保市场流动性和良好的交易秩序。