期货手续费的收取方式，无论是单边还是双边，主要取决于具体的期货交易所。国内有多个交易所，每个交易所的规定各不相同，因此其收取方式也存在差异。此外，不同合约以及日内交易与非日内交易的手续费收取标准也各有区别，这进一步增加了手续费收取的复杂性。以大连商品交易所的生猪期货和铁矿石期货为例，生猪期货的手续费收取方式为双边收费，即无论是隔日开平仓还是短线开平仓均需收费。对于日内交易，当天开平仓一手即构成短线交易，手续费为开仓和平仓各收取2/10000；而个人开平仓则分别为开仓收取1/10000和平仓收取成交额的1/10000。相比之下，生猪期货的日内交易手续费较高，而隔日开平仓的收益费则相对较低。

铁矿石期货的交易手续费在隔日开平仓和短线开平仓中是相同的，均为开仓和平仓各收取1/10000的费用。而上海期货交易所的黄金期货交易手续费根据不同的合约有所不同，有些合约为每手10元，有些则为每手2元。值得注意的是，黄金期货在日内平仓时不收取任何费用，即日内交易只进行单边收费。然而，对于隔日平仓的情况，手续费将与开仓时相同，即隔日开平仓的手续费是双边收取的。

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