根据郑州商品交易所的规定，2025年最新的白糖期货合约开仓和平仓的手续费为每手3元。此外，对于日内交易者，平仓时可免除手续费。

白糖期货的交易在保证金方面设定了7%的比例，这一比例实际上意味着交易者可以使用14倍的杠杆进行投资。具体而言，若以每吨6000元的价格计算，一手白糖期货（即10吨）的交易所保证金约为4200元。

白糖期货是郑州商品交易所提供的一种交易品种，以代码SR表示。其基本交易单位为10吨每手，最小价格变动单位为1元/吨。

在白糖期货交易中，每当合约价位发生一个最小变动单位时，投资者的盈亏即为10元/手。

关于白糖期货的交易时间安排如下：白盘交易时段分为上午和下午两个部分，上午时段从9：00至10：15，随后休市15分钟，于10：30重新开盘直至11：30结束；下午时段则从13：30持续至15：00。此外，还设有夜盘交易时段，具体为每晚21：00至23：00。

白糖期货是郑州商品交易所（简称郑商所）的品种之一。根据郑商所的规定，所有品种在进入交割月之前的最后一个交易日必须完成平仓操作，不允许持仓进入交割月。

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