快消品行业，一直是中国商业领域中的一片热土。近日，宗馥莉接棒娃哈哈的消息，更是引发了业界和消费者的广泛关注。这位饮料业巨头的继承人，正在以其独特的视角和决心，正在重新塑造娃哈哈的未来。而这种改变，不仅对娃哈哈本身，更对整个快消品行业产生了深远的影响。接下来我们从快消品历史未来及其行业谈谈娃哈哈。。。

一：快消品历史进程：

在人类历史的长河中，饮料快消品一直是不可或缺的一部分。从古至今，无论是在东方还是西方，饮料快消品一直是人们追求口感、解渴和享受的重要方式。今天，我们将一起回顾传统饮料快消品的历史进程，并展望其未来的发展趋势。

古代时期，饮料快消品主要以天然果汁、水和酒类为主。随着人类文明的进步，饮料快消品的种类和制作工艺逐渐丰富。在中世纪，欧洲的咖啡馆开始盛行，咖啡、茶和可可等饮品逐渐成为人们日常生活中的一部分。与此同时，中国的茶馆也日益繁荣，茶文化得到了广泛的传播和推广。

进入工业革命时期，大规模生产线的出现使得饮料快消品得以迅速普及，同时也催生了许多新的产品种类。碳酸饮料、果汁、运动饮料等产品逐渐成为市场上的主流。随着全球化的加速和市场需求的不断增长，跨国饮料企业开始崭露头角，饮料市场的竞争愈发激烈。

在21世纪的今天，传统饮料快消品随着健康意识的提高和消费者口味的多样化，传统饮料快消品需要不断创新以满足市场需求。与此同时，新兴的消费群体和消费观念也为传统饮料快消品带来了新的发展机遇。

展望未来，传统饮料快消品的发展趋势将主要体现在以下几个方面：

1.健康化：健康将成为未来饮料市场的重要关键词。消费者对健康的关注度不断提高，对饮料的成分和功能也将提出更高的要求。传统饮料快消品需要更加注重产品的营养价值和健康效益，以满足消费者对健康的需求。

2.个性化：随着消费者口味的多样化，个性化将成为未来饮料市场的重要趋势。消费者不再满足于单一的口味和品牌，更倾向于追求独特的口感和定制化的产品。传统饮料快消品需要不断创新和推出个性化产品，以满足消费者的个性化需求。

3.智能化：智能化是未来饮料市场的另一个重要趋势。随着科技的不断发展，智能化将成为传统饮料快消品的重要发展方向。通过智能化技术，可以实现产品的追溯、监控和管理，提高产品的质量和安全性。同时，智能化技术还可以为消费者提供更加便捷的购买体验和服务。

4.环保化：环保将成为未来饮料市场的重要责任。随着全球环境问题的日益严重，消费者对环保的关注度不断提高。传统饮料快消品需要更加注重环保生产和管理，减少对环境的负面影响，同时积极推广环保理念和行动。

二.娃哈哈创始人的故事：货到付款打通经销商环节

李宗庆，中国娃哈哈集团的创始人，42岁开始白手起家，将娃哈哈发展成为中国饮料行业的龙头企业，并在2010年、2012年、2013年三次问鼎《福布斯》中国首富。同时他是作为“先款后货”模式的开创者。

哇哈哈，哇哈哈。。。这是一代人的记忆；现在喝娃哈哈还会有一种童年的味道;

A.“先款后货”模式诞生的背景

娃哈哈销售模式的最大特点就是“先款后货”的“联销体”模式。下面我们就来看下娃哈哈“联销体”是如何诞生的。

1994年娃哈哈就已成为中国最大的食品饮料公司，当时娃哈哈没有自己的销售渠道，主要是通过糖烟酒、副食品和医药三大国有商业主渠道流通。

随着农贸市场的崛起，这些拥有灵活多变的机制优势的“大户”开始成为了娃哈哈经销商的主导力量，借助这些“大户”，娃哈哈将产品覆盖到了中国的各个角落。但这些“大户”也给娃哈哈带来了很多困扰，最大的问题是拖欠货款，回款困难。娃哈哈经销商经常赖账，导致娃哈哈甚至面临着被经销商拖垮、现金流断裂的风险，于是，娃哈哈“先款后货”的方式应运而生。

B.娃哈哈是怎样做到“先款后货”的?“先款后货”最先触动的是经销商的利益，遭到了他们的强烈反对，没人愿意先把钱从口袋里掏出来。“先款后货”的模式在当时属于行业的独创，娃哈哈用了一年多的时间完成了该模式的推广。一级经销商要把钱预付给娃哈哈，二级批发商要把钱预付给一级批发商，从而保证了娃哈哈货款的回收。但是先款后货的方式不是谁都可以复的，娃哈哈至少做到了下面三点：一是娃哈哈必须保证向经销商提供的是畅销产品；二是娃哈哈必须给经销商足够的利润空间；三是娃哈哈必须拥有强大的市场维护能力，不把市场管理和推广的成本转嫁到经销商的头上。

C、得渠道者得天下,娃哈哈强大的渠道能力是显而易见的。官网显示，目前娃哈哈拥有180多家分公司，7000多个经销商，10万多个批发商，以及超过300万个销售终端。娃哈哈遍布全乡、所向无敌的强势销售网络，是娃哈哈独有的强势所在，它的核心是为消费者提供便利，这是娃哈哈品牌竞争制胜的关键所在。“联销体”的实施，让娃哈哈可以提前收到货款，给公司发展提供了重要的资金来源，娃哈哈可以集中精力做产品、做渠道、做品牌，让娃哈哈发展得更快更好。娃哈哈的销售模式不仅让自身变大变强，也影响到了其他公司。比如格力电器的“股份制区域销售公司”跟娃哈哈的“联销体”就有很多相似之处;现在海天味业和贵州茅台等上市企业也都在使用“先款后货”的回款方式。

三、娃哈哈市场份额：据最新数据显示，娃哈哈在中国瓶装水市场的份额已不足10%，排在三甲之外。这一数字与农夫山泉高达26.5%的市场份额形成鲜明对比。农夫山泉凭借其卓越的品质和精准的市场定位，已经稳坐中国瓶装水市场的头把交椅。

在碳酸饮料领域，娃哈哈与可口可乐、百事可乐等传统霸主的差距更为明显。尽管可口可乐和百事可乐在中国的市场份额逐年下滑，但仍然保持着较高的市场份额。相比之下，娃哈哈在碳酸饮料市场的表现不尽如人意，市场份额相对较低。

另外，茶饮料市场也在发生深刻的变化。据统计，2023年茶饮料市场的前十大品牌中，娃哈哈并未进入前十。农夫山泉、康师傅、王老吉等品牌合计占据了84%的市场份额。这些品牌通过不断创新和优化产品结构，赢得了消费者的青睐。

四.宗馥莉接棒娃哈哈，目前局势如何布局新篇章？

2021年7月，快消网首次正式亮相，其独特的线上线下一体化配送模式，迅速吸引了市场的关注。作为娃哈哈的新一代领导者，宗馥莉将零售商纳入系统，打通整个快消品供应链配送体系，实现了线上下单、线下就近配送的便捷服务。在短短时间内，快消网吸引了89万家终端注册入网，渠道网络遍布全国，平台商品交易总额达到了惊人的45亿元。

然而，宗馥莉并未满足于此。她深知，要想在竞争激烈的市场中立足，必须不断创新和进步。于是，她开始着手打造一个全新的电商平台。在这个平台上，消费者可以方便地购买到各种优质的快消品，包括娃哈哈的自营品牌。这种自营模式，不仅保证了产品的品质和口感，更让消费者体验到了购物的便捷和舒适。

在宗馥莉的带领下，娃哈哈的电商布局逐渐明朗。她注重线上线下的融合，将传统的销售渠道与电商相结合，实现了线上线下的无缝对接。同时，她也非常注重用户体验，通过优化购物流程、提高配送效率等方式，让消费者真正感受到购物的乐趣和便利。

此外，宗馥莉还对团队进行了大刀阔斧的改革。她鼓励员工积极创新，勇于尝试新的业务模式和市场策略。这种开放和包容的态度，不仅激发了员工的积极性和创造力，更让娃哈哈在市场竞争中始终保持领先地位。

作为传统饮料巨头，娃哈哈在电商领域的布局并非一帆风顺。然而，正是宗馥莉的果敢和决断，使得娃哈哈能够在激烈的竞争中立足。她的努力和付出，不仅让消费者重新认识了娃哈哈，更让整个快消品行业看到了传统企业转型的希望和可能。

未来，我们期待更多的传统企业能够像娃哈哈一样，勇敢地拥抱变革，不断创新和进步，为中国经济的持续发展注入新的活力。

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