2023-08-01 07:25:53 我的钢铁网

前言：7月份随着学校渠道的团膳收缩，白羽鸡为代表产品呈现出明显的价格疲态，但是随着7月中旬的鸡源季节性收缩和生猪价格涨势较好，禽肉走势开始反弹上行。

白羽肉鸡分割品触底反弹

7月分割品整体走势触底反弹，迎来阶段提振，板冻大胸月度均价为9.88元/公斤，较上月下滑0.39元/公斤，环比跌幅3.80%，同比跌幅7.66%；大规格琵琶腿月度均价10.82元/公斤，较上月上涨0.17元/公斤，环比涨幅1.60%，同比跌幅13.51%；分割品月综合均价10286.04元/吨，较上月下滑420.29元/吨，环比跌幅3.93%。

本月分割品综合售价大致先跌后涨，在中旬迎来触底反弹，上半旬主要还是受到市场因素的主导，团膳渠道冷淡，经销商普遍认为产品难以触底，拿货积极性不高，分割品价格难以止跌，行业看空心态较重；中旬开始，虽然三伏天来临，鸡源减量明显，对行情支撑效果显著；叠加生猪开始阶段性触底反弹，带动整体补货情绪，经销端认为鸡产品即将迎来上行周期，存在抄底行为，相当于提前消耗了8月的补货动力；各方面影响叠加下，分割品价格止跌反弹上行。

本月817冻品价格震荡上行

7月817冻品均价为120.34元/件，较上月下跌0.89元/件，环比跌幅0.73%，较去年同期下跌10.09元/件，同比跌幅7.74%。

月初受毛鸡价格震荡下行以及终端消费平淡的影响，产品成本低，经销商拿货情绪低迷，屠宰企业库存偏高，以出货为主，实际成交存在议价空间。随着月中毛鸡价格持续上涨，导致屠宰成本增加，产品价格上调。鲜品出货较好，冻品走货平平，实际成交存在议价空间。经销商拿货积极性有所带动，有集中补货的情况。到月底冻品库存从厂家转移到经销商手中，终端出货困难导致经销商拿货谨慎，屠宰企业走货平平，产品价格震荡涨后趋稳，主要是5-6只、12-16只的大白条的价格上涨，实际成交存在议价空间，屠宰企业还是以出货为主。

白羽肉鸭产品走势分化

7月上旬，产品端在分割带动下整体上行，受买涨不买跌情绪及行业协同拉涨前优惠政策的影响，多数补货尚可。行业联合拉涨，达成“降产量、控政策、缓出货、提售价”的共识，每5日稳定上拉售价，但出货情况不佳。

中旬，分割端低位盘整后进入拉涨状态。针对热点单品鸭头、鸭掌、鸭肫各规格的逐步紧俏情况，拉涨幅度加大；主产胸类、半片、腿类个别品项库存仍有压力，优惠政策也逐步趋于收窄，市场也逐步被带动了起来。受油脂上调影响，鸭皮、鸡皮涨幅较大，大部分中小厂库存维持在中等偏少位置，龙头库存也回到安全位置，经销环节前期库存较少受挺价影响均有集中补库，周转明显加快。

下旬，针对热点单品逐步紧俏情况，拉涨幅度继续加大。仍有库存压力品项，各厂优惠政策也维持窄幅、快节奏调整，等待一级经销端逐步消化进入新一轮拿货。中长期面对宰杀、投放成本高企，多数屠宰仍在盈亏线以下运行的情况，推涨为行业共识，但具体拉涨幅度仍要关注终端需求情况。