花生产业政策及油料相关的其他品种产业政策都会影响花生价格。花生产业政策具有导向作用，主要体现在产业结构、产业组织及产业布局的调整，花生的供给和需求在总量、结构上都发生了变化，而达到该平衡过程，将会体现在花生的价格中。如 2008 年以来，我国相继出台相关政策鼓励扩大花生种植面积、大力发展农产品加工产业，主产区地方政府也出台相关政策鼓励花生产业的发展，政策导向及各项优惠措施在扩大花生生产和加工能力的同时，也会导致主产区农户及加工企业盲目扩大规模，导致花生供应的阶段性供应过来和花生价格的下跌，如2007 年 3 月份到 2008 年 9 月份国内花生价格持续下跌与产量不断增加密不可分。由于花生除了直接食用和用于加工花生制品外，主要用于榨油，因此与花生及其产品相关程度较高的产业政策调整，主要指国家对油脂油料产业的政策调整，将会对花生价格产生影响。2009-2012 年国家继续执行大豆和油菜籽托市收购政策，并不断提高托市收购价格，使得国内大豆和油菜好收购价格不断上涨进而带动花生价格出现上涨 2009 年 4 月到 2012 年 5 月国内花生价格由4100~4200 元/吨大涨至 12200~12400 元/吨。

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