青岛农品的晋升之路

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于倢

青岛是中国著名的品牌之都，品牌是青岛最靓丽的城市名片。除了人们耳熟能详的制造业“五朵金花”外，青岛农业品牌也以基础牢、特色强、品牌响、质量好著称于世。“青岛农品，绿色品质，世界共享”在全国叫响，众多青岛农品远销海外。

目前，青岛市共有“三品一标”农产品(000061,股吧)1121个，其中无公害农产品981个、绿色食品78个、有机农产品10个、国家地理标志农产品52个，实现了从“吃得饱”到“吃得好”的华丽转身。

农产品质量安全监管体系从无到有，涉农镇街全部建立农产品质量安全监管中心，农产品监管体系、执法体系、监测体系、追溯体系基本建立，农产品质量安全监测合格率达到98.5%以上，有力地保障了人民群众“舌尖上的安全”。

通过不断地培育壮大，2020年“青岛农品”荣登中国区域农业品牌影响力排行榜第六名，青岛农产品品牌价值在一系列利好政策的助力下，得以飞跃式提高。

品牌叫得响农品不愁卖

深秋时节，在平度市仁兆镇的水果萝卜种植基地里，二百多人正在田间忙着采收、断缨、去泥、装箱，去年在网上火了一把的仁兆镇“锐阳”牌“贵族水果萝卜”即将上市。青岛锐阳农产品合作社理事长吕仁智告诉记者，在青岛农产品品牌化的打造下，“锐阳”牌水果萝卜每斤能卖到10多元，虽然价格是普通萝卜的几倍，但销量却很好，让菜农从中获得了更多的实惠。

近几年，青岛市推进农业供给侧结构性改革，大力实施“品牌+”战略，先后出台了《关于加快发展品牌农业的实施意见》《青岛市农产品品牌建设实施方案》，编制了《青岛市农产品区域公用品牌战略规划》，打造了绿色品质、世界共享的“青岛农品”区域公用品牌，培育出一批具有较高知名度的品牌农产品。

以胶州大白菜为例，胶州大白菜，是注册为国家地理标志的中国名牌农产品。有着悠久的种植历史，经过数年的品牌打造和开发，胶州大白菜已经成为青岛当地最具特色的农产品品牌。

2004年8月，青岛胶州市政府组织从事大白菜科研、生产、加工、销售及技术指导、农资供应的个人和企业成立了胶州市大白菜协会，专门从事胶州大白菜的品牌打造和产业开发。随后，胶州市大白菜协会通过各级工商组织向国家工商总局商标局提交了“胶州大白菜”证明商标注册申请。

2006年4月，“胶州大白菜”通过了审核，注册为国家原产地证明商标。这一商标的注册，对进一步完善胶州大白菜生产技术体系，扩大标准化应用面积，打造全国品牌，促进胶州大白菜的可持续发展，起到了积极的推动作用。至此，胶州大白菜走上了品牌化生产之路。

眼下，胶州大白菜已经成为促进农民增收、农业增效的重要平台，年产业总值达到14.6亿元。如今，胶州大白菜已经在全国30多个大中城市设立“胶州大白菜”销售商，部分胶州大白菜远销到美国、日本、韩国、欧盟及东南亚等国家和地区。

线上线下齐发力

为提升青岛农品品牌知名度，青岛市通过举办农业节庆、展会、产销对接会，全方位展示青岛农业实力，提高青岛农产品影响力，进一步拓宽产销对接渠道，加速助力青岛农业产业融入国内大循环。

在“青岛西海岸新区原产地农产品推介会”现场，100余家特色农产品企业参展，琅琊鸡、阳光玫瑰葡萄、精酿啤酒、干海产品、茶叶、蓝莓干、红薯干、水果萝卜等百余种新区原产地产品琳琅满目，让人目不暇接。

举办了35届的中国大泽山葡萄节，带动了3.5万亩优质葡萄种植，当地百姓年增收7亿余元。随着大泽山葡萄产业的壮大和发展，大泽山已经成为中国葡萄研发的“硅谷”，中国农学会葡萄分会会长刘俊说：“目前，有5亿多株葡萄苗木走向全国，带动葡萄基地建设100多万亩。可以说，大泽山是全国葡萄的样板，为全国葡萄事业发展作出了巨大贡献。”

近几年的青岛农业展会和节庆展会活动，还在活动现场精心筹划了特色农产品直播带货，不少展会现场打造了专用直播间，邀请了抖音直播达人和淘宝人气主播现场直播带货，助力提高农产品区域公用品牌热销及品牌知名度，同时促进了农产品线上销售，助农惠民。

除此之外，青岛市还通过益农信息社、电商、微信群等线上渠道，使得生鲜农副产品销售供不应求。与此同时，线上线下互补融合的新态势，实现了生鲜农副产品定量定位的精准配送。

在青岛市西海岸新区的社区代收点，市民王女士取走了她订购的蔬菜，一共2斤西红柿、1斤菠菜、2斤蜜桔。“我是昨晚在线上下的单，今天一早就送来了，蔬菜很新鲜。”王女士满意地说。

据了解，搭建线上渠道也是青岛今年全面启动的“青岛农品”直通计划其中的一部分。为突破农产品流通环节多、消费成本高、渠道不畅通等瓶颈，青岛市打造的农产品直销，首批已为100个农民合作社与100个城市社区搭建农产品产销平台，这些平台主要服务同城消费者，一头与种植基地对接，一头直接服务到社区，不通过中间商把本土优质农品配送到社区百姓手中，使得农产品销售至少减少2个批发环节，缩短流通时间2-3小时，降低流通成本10%以上。

提升品质走国际路线

青岛一直是重要的农产品出口基地。经过多年建设，青岛形成了海产品、蔬菜、肉食品、花生、果品等优势产业，培育了一批加工出口龙头企业，对优化农业产业结构、提升农业产业水平发挥了重要作用。青岛农产品出口100多个国家和地区，欧盟、韩国、日本、东盟、美国是青岛农产品五大主要出口

市场，占全市农产品出口的七成以上。

近两年，受疫情影响，农品出口面临巨大挑战。青岛市农业农村局及时跟进农业企业的发展需求，助力企业充分开拓宣传销售渠道，提升自身品质“内功”，走出了一条特色鲜明的乡村产业国际化发展之路。

在莱西，通过三年推广，高油酸花生种植面积达3万多亩，花生米成为农民远销国外的“金豆子”。“我们这里的各种花生制品都是按照国际标准生产的，不仅外销韩国、日本、北美、中东、欧盟等40多个国家和地区，也进入国内各大超市和流通市场。”青岛佳德花生制品有限公司总经理黄令佳说。

经过多年的发展，如今莱西已经形成以东生集团、佳德花生、长寿食品等企业为龙头的成熟花生产业链，拥有花生加工企业200多家，年加工能力15万吨，年出口创汇6000万美元，年利税2900万元，居全国第一。

青岛市农业农村局通过一系列措施，建立健全品牌发展机制体制，打造“青岛农品”的金字招牌，搭建品牌展销、产销对接的服务平台，培育壮大品牌主体，培养了一批懂品牌、善经营的新型职业农民，促进农产品出口贸易，扩大国内农产品内需，让“内循环”和“双循环”相互促进，为发展特色农业全产业链，发展高质量都市现代农业，为建设农业齐鲁样板夯实了基础。