矿泉水溴酸盐超标 巴马丽琅回应

中新经纬客户端7月13日电 近日，江苏省市场监督管理局通报称，“巴马丽琅”矿泉水不符合食品安全国家标准，7月13日，“巴马丽琅”矿泉水所属公司广西巴马丽琅饮料有限公司发布声明称，巴马丽琅饮料决定从四个方面作出升级整改。

江苏省市场监督管理局近日通报提到，无锡欧尚超市有限公司销售的标称广西巴马丽琅饮料有限公司生产的“巴马丽琅”饮用天然矿泉水(500ml/瓶，2020.12.4)，溴酸盐含量超出食品安全国家标准规定。涉事批次巴马丽琅矿泉水溴酸盐检出值为0.016mg/L。而我国《饮用天然矿泉水》(GB 8537—2008)规定，天然矿泉水中溴酸盐含量应≤0.01mg/L。

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巴马丽琅声明

巴马丽琅在声明中表示，接到巴马县市场监管部门的通知后，公司立即启动产品召回程序，将此批产品全部召回。巴马丽琅饮料也向江苏省市场监管局申请了复检，后被告知复检结果不符合食品安全国家标准。

声明还提到，针对此事件，巴马丽琅饮料决定从以下四个方面作出升级整改：在水处理工艺上，将原来的曝气混合杀菌方式升级为射气混合杀菌方式，降低臭氧摄入量，有效降低溴酸盐的形成；调整生产管理结构，将水处理车间由原来的生产部门管理调整到技术部门管理；加强生产自检频次，由原来的每小时抽样一次，提高至每半小时抽样一次，保证产品质量的稳定性；严格按照国家食品安全质量标准，增加第三方权威机构的送检频次，落实月检和对外公布检测结果制度。

国际癌症研究中心(IARC)认为，溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定，为此将溴酸盐列为对人可能致癌的物质。(中新经纬APP)