油脂     【行情复盘】
期货市场：周二夜盘国内植物油价格有所上行，主力P2109合约报收7784，上涨128点或1.67%；Y2109合约报收8828点，上涨92点或105%；OI2109合约报收10739，上涨84点或0.79%。
现货油脂市场：广东豆油价格回调明显，当地市场主流豆油报价9670元/吨-9730元/吨，较上一交易日上午盘面下跌190元/吨；东莞贸易商：一级豆油预售基差集中在09+770元左右。广东广州棕榈油价格跟盘走低，当地市场主流棕榈油报价8920元/吨-8980元/吨，较上一交易日上午盘面大跌240元/吨；贸易商：24度棕油预售基差报价集中在09+1050左右。江苏张家港菜油价格有所回落，当地市场主流菜油报价11160元/吨-11220元/吨，较上一交易日上午盘面下跌180元/吨；四级菜油预售基差报价集中在09+400元左右。
【重要资讯】
截至2021年6月6日当周，美国大豆种植率为90%，市场预期为92%，之前一周为84%，去年同期为84%，五年均值为79%。当周，美国大豆出苗率为76%，之前一周为62%，去年同期为65%，五年均值为59%。当周，美国大豆生长优良率为67%，市场预估均值为70%，去年同期为72%。
2021年第22周（截止6月4日），全国港口大豆库存为667.53万吨，较上周增加46.68吨，增幅6.99%，同比去年增加178.24万吨，增幅36.43%。全国重点地区豆油商业库存约82.81万吨，环比上周增加3.09万吨，增幅3.88%。
【交易策略】周二国内植物油价格大幅下行，油脂价格的回撤主要受到外盘走势的影响。周一CBOT大豆价格在夜间大幅回撤，从最高点1623.5美分/蒲式耳跌至1562美分/蒲式耳，CBOT豆油从最高点73.74美分/磅跌至71.01美分/磅。国内植物油供需自5月起便趋向于宽松，进口大豆和豆油库存不断增长，至7月国内豆油商业库存有望增至100万吨以上。在国内供需格局宽松的情况下，一旦外盘价格发生较大的下滑，便会引发国内植物油的下挫。但是目前外盘美豆价格仍处于支撑线之上，国内植物油价格也处于上升通道之内，价格的大幅下行仍需耐心等待。

花生     【行情复盘】
期货市场：花生10合约周二延续跌势，收跌1.92%至9218元/吨。
现货市场：油料米方面，今日油厂到货量陆续减少。鲁花各分厂国产米成交价格继续偏弱运行，定陶鲁花、深州鲁花、莱阳鲁花货量小幅变动，新沂鲁花、阜新鲁花货量不多。嘉里集团合同继续到货中。嘉里集团花生合同价格参考8500元/吨。商品米方面，近期交易迟缓，贸易商目前库外货源不多，库内货源部分成本高、质量好，低价仍有惜售心理。近期东北产区成交不多，河南、河北、山东等地处于农忙阶段，整体来看，下游市场采购有限。新野沙堰镇白沙麦茬8个筛上精米参考4.80元/斤. 
本周初花生期货盘面价格大幅走弱，期价较现货旧作仓单成本升水大幅缩减，目前旧作掺混仓单成本8500-9000元/吨，在产区天气驱动的背景下，短期盘面或将延续走期限回归逻辑，在现货油料米阶段性供大于求的背景下，仍将以盘面下跌回归现货价格为主。油厂压榨利润维持历史高位，但油料米库存充足，鲁花部分油厂公开停收时间，油料米阶段性供大于求。商品米方面，端午节部分批发市场反馈出货或有小幅好转，但观察当前需求情况来看，下游补货速度及补货量提振或仍有限。新季花生种植面积市场分歧较大，预计持平略减少。今年河南花生种植偏晚半个月左右，新季花生上市最早需8月初，后期随着货源减少，花生现货价格预计以稳为主。短期看，花生期价在产区天气较好的情况下缺乏利多驱动，仍将承压运行。
【重要资讯】
1、上周内贸市场整体到货量互有增减，出货速度普遍仍偏慢，部分小市场消耗库存为主。根据卓创资讯监测数据， 国内规模型批发市场本周到货量环比前一周下滑2.26%左右，出货量环比走低8.31%。
2、上周油厂开工率小幅走低。近期油厂原料继续收购中，个别油厂停收停机，部分在收购中的油厂停机。目前花生 油出货速度偏慢，油厂原料供应仍充足，多数油厂或继续压榨库存。上周开工率55.31%，环比走低9.38点。
3、上周油厂到货量略走低。卓创统计本周部分油厂原料卸货量约53860吨，环比走低27.89%。
4、周二油厂花生到货情况：定陶鲁花今日花生共26车，成交以质论价，严控质量，日均卸货20车左右。深州鲁花今日花生到货二十车，主要为进口米，装置开工中，严控质量，价格低位运行，国产较少。莱阳鲁花花生今日共约30多车，本地米减少，进口约一半以上。新沂鲁花今日共约3车60吨左右，货量减少，严控质量。青岛嘉里今日货量约有40多车。兖州嘉里今日到货10车。石家庄花生今日到货3车。
【交易策略】
已有空单续持，未入场者逢反弹入场做空，下方第一目标位置9000一线。

菜粕     【行情复盘】
期货市场：菜粕09合约昨夜收涨1.35%至3088元/吨。
现货市场：周二我国国产加籽粕市场相对平稳。江苏南通贸易商国产加籽粕价格总体持稳，当地市场主流国产加籽粕报价3040元/吨，较昨日持平；福建厦门贸易商国产加籽粕价格总体持稳，当地市场主流国产加籽粕报价2950元/吨，较昨日持平；广东东莞贸易商（基差）国产加籽粕价格基差报价为主，广东东莞贸易商（基差）报价2109-30~-20；广西防城港贸易商国产加籽粕价格基差报价为主，广西防城港贸易商报价2109-130~-120。周二我国进口菜粕市场相对平稳。天津港口进口菜粕价格温和回落，当地市场主流进口菜粕报价2940元/吨，较昨日小跌10元/吨；江苏南通港口进口菜粕价格稳中小涨，当地市场主流进口菜粕报价2900元/吨，较昨日小涨10元/吨。
美豆优良率67%，不及去年同期和五年均值72%和业界预期70%。在美豆库销比处于历史低位的背景市场对产区天气变化仍将较为敏感。美国中西部主产区自6月初转为干燥天气，未来两周到6月20日中西部天气气温高于正常水平，降雨低于正常水平。如若产区天气持续干旱，美豆新作单产将难以达到趋势单产，有下调预期。国内进口菜籽压榨利润仍处于深度亏损阶段，周二亏损963.4元/吨，较前一日修复108.6元/吨，大概率影响油厂后期进口菜籽采购行为，导致菜籽供给偏紧。巴西豆集中到港压力下，豆粕有类库预期，预计后期蛋白粕基差涨势将放缓甚至出现回调。需求端前期部分地区气温波动较大和旱情拖延了水产恢复进度，但随着企稳升高，9月前水产养殖需求会持续趋于旺盛，目前能繁母猪存栏量已经恢复至2017年年末水平，后期生猪饲料需求仍较为看好，5月份以来蛋白粕提货量明显好转，菜粕步入去库存态势，需求最差时段已经过去，后期饲料需求较为看好。综上，菜粕期价维持多头思路。
【重要资讯】
国家粮油信息中心6月8日消息：随着国内生猪价格持续下跌，养殖利润快速下滑，养殖户补栏积极性下降，生猪存栏增速放缓，但增加的趋势没有改变，预计2021年猪料需求继续增长。由于肉蛋禽存栏量自上年的高位下降，禽料消费预期下滑。生猪养殖利润下滑，豆粕添加比例较上年高位回落，加之饲料中大量小麦替代玉米，蛋白差导致豆粕需求减少，均抑制大豆进口。预计6-9月大豆到港量低于上年同期，2020/21年度我国大豆进口量9800万吨，略低于上年度的9853万吨。
【交易策略】
前期多单继续持有，菜粕期价下方支撑2900一线，上方压力3200一线。

玉米     【行情复盘】
期货市场：主力09合约夜盘震荡整理；CBOT 玉米周二收高0.7%；
现货市场：昨日玉米现货价格以稳为主。中国汇易网数据显示，锦州新粮集港报价2750-2780元/吨，较周一下跌10元；广东蛇口新粮散船2950-2970元，集装箱玉米报价2980-3000元/吨，较周一持平；东北深加工企业报价稳定，黑龙江深加工主流收购2660-2740元/吨，吉林深加工主流收购2550-2750元/吨，内蒙古主流收购2700-2900元/吨，较周一持平；山东收购区间2850-3030元/吨，河南2900-3010元/吨，河北2850-2940元/吨，较周一持平。
【重要资讯】
（1）深加工企业玉米库存：截止6月2日加工企业玉米库存总量597.9万吨，较上周增加1.0%。（我的农产品网）
（2）深加工企业玉米消耗量：2021年22周（5月27日-6月2日），全国主要119家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米89.2万吨，较前一周减少0.6万吨；与去年同比减少15.4万吨，减幅14.74%。（我的农产品网）
（3）美玉米生长情况：截止6月6日，美玉米的出苗率为90%，上一周为81%，去年同期为87%，五年均值为82%；美玉米优良率为72%，上一周为76%，去年同期为75%。
（3）市场点评：美玉米播种推进较好以及美玉米优良率开篇较好，给CBOT玉米期价带来一定压力，不过主产区天气干扰仍存，CBOT玉米下方仍有支撑，短期维持高位震荡判断。国内新麦上市以及宏观面对玉米市场形成一定的压力，但是尚不能构成对玉米期价下行的持续推动力，此外，供应相对下滑以及收购成本等对玉米市场依然有成支撑，期价整体维持高位区间判断。
【交易策略】
玉米09合约在当前位置较为抗跌，操作方面关注低位做多机会。

淀粉     【行情复盘】
期货市场：主力逐步转换至09合约，09合约夜盘上涨0.19%；
现货市场：昨日国内玉米淀粉价格以稳为主。中国汇易网数据显示，黑龙江青冈玉米淀粉现货报价为3250元/吨，较周一持平；吉林长春玉米淀粉现货报价为3300元/吨，较周一持平；河北宁晋玉米淀粉报价为3460元/吨，较周一持平；山东诸城玉米淀粉报价为3480元/吨，较周一持平。
【重要资讯】
（1）行业开机率：我的农产品网信息显示， 2021年第22周（5月27日-6月2日）全国玉米加工总量为57.89万吨，开机率为60.53%；较上周开机率下降0.75%。周度全国玉米淀粉产量为30.05万吨，较上周产量减少0.5万吨。
（2）企业库存：据我的农产品网信息显示，截止6月2日，玉米淀粉企业淀粉库存总量96.1万吨，较上周增加2.7万吨，增幅2.89%；月环比降幅6.79%；年同比增幅27.2%。
（3）市场点评：下游消费表现不佳以及现货价格回落，给玉米淀粉市场带来压力，不过原料玉米存在支撑的情况下，淀粉期价下方同样有支撑。
【交易策略】
淀粉09合约短期或继续震荡整理，操作方面建议观望。

橡胶     【行情复盘】
期货市场：8日沪胶夜盘窄幅整理，主力RU2109合约在13025-13120元波动，微涨0.38%。NR2108合约在10670-10805元波动，上涨1.13%。
【重要资讯】
据隆众资讯统计，截至2021年6月6日，青岛地区天然橡胶一般贸易库存周环比下跌3.26个百分点。短期入库维持低位，出库小幅缩减，预计短期消库速度将明显降低。青岛地区天然橡胶保税库存周环比下跌1.75个百分点，短期入库相对正常略有增多预期，出库略有降低可能，库存消化速度存在降低可能，小幅增减。   
【交易策略】
沪胶夜盘窄幅整理，若近日能收复周一跌幅则万三关口也就再次经受住考验。国内汽车生产进入淡季，轮胎消费疲软及出口放缓拖累生产企业开工率。还有，部分地区因高温限电以及麦收也使得橡胶制品企业开工降低。国际市场需求形势分化，欧美汽车销量回升且驾车高峰来临对轮胎消费有提振作用，但东南亚地区疫情严重使得人员出行受限，部分橡胶制品企业关停对天胶的需求有利空影响。不过，东南亚主产区天胶价格保持稳定，劳动力短缺及降雨增多影响新胶上市。国内天胶库存继续下降，进口量在4、5月份连续减少，供应压力低于预期。沪胶价格自2月底以来已经过充分调整，长期看下行空间相当有限。下游企业仍可按需采购，还可通过卖出看跌期权的方式建立虚拟库存。天胶生产企业可逢低回补卖保头寸，待胶价反弹后再滚动卖出。


白糖     【行情复盘】
昨夜国际糖价止跌上涨，ICE原糖7月合约较前一交易日收于17.74美分，涨幅2.25%，伦敦白糖8月合约收于465.4美元，涨幅1.48%。夜盘受原糖上涨带动，郑糖9月合约上涨27个点，收于5469。
【重要资讯】
今日南宁现货均价 5560 元/吨(-30 元/吨)，柳州现货均价 5585 元/吨(-20 元/吨)，昆明现货均价5420元/吨(-50 元/吨)。加工糖 方面，湛江金岭报价 5575 元/吨(5575 元/吨)，漳州南华报价 5800 元 /吨(-30 元/吨)，中粮曹妃甸报价 5600 元/吨(-30 元/吨)。
巴西对外贸易秘书处(SECEX)周一发布的出口数据显示，6 月第一周巴西出口糖 40.297 万吨，出口额为 1.2228 亿美元，日均发运量 13.432 万吨，较去年 6 月的日均发运量 12.92 万吨增长 3.93%。
【交易策略】
郑糖近半年来主要受进口量大幅增加、国内食糖库存压力较大影 响，整体价格中枢上移，趋势上跟随原糖但弱于原糖。南巴西本周迎来 降水，投机资金做多情绪有所消退。近期乙醇折糖价反复高于糖价一定程度影响市场情绪，但吸引糖厂改变生产计划二者价差仍需更大空间， 整体来看短期原糖维持高位震荡运行。国内方面，5 月单月全国销量 93.69 万吨， 同比增加 15.37 万吨，工业库存 477 万吨，同比增加 68 万吨。销量同比、环比略增也显示出国内需求有一定程度恢复，但整体工业库存仍处于历史高位。目前进口利润倒挂有利于后期食糖库存压力 释放，关注 6-7 月的市场需求重要窗口期，在进口成本受外盘牵制的背景下，后期若库存消化顺利，郑糖远期依然较为乐观，短线建议观望，中长线可关注逢低布局 SR2201 合约多单的机会。

棉花、棉纱【行情复盘】
2021年6月8日，郑棉主力合约涨0.16%，报15890；棉纱主力合约涨0.17%，报23785.
棉花棉纱短期震荡反弹，下游需求逐步恢复，棉花下方支撑较强 。
【重要资讯】
国内棉花现货涨50元/吨，基差持稳。郑棉上涨，点价批量成交。纺企经前期低价时大量采购，近期涨价后补库明显减弱，多刚需采购。成交以200-300基差疆内资源提货为主。（棉花信息网）
海关数据，5月我国出口纺服243.2亿美元，同比降18%，环比增长4.48%。其中出口纺织品同比降41.3%，服装增36.96%。1-5月累计出口纺织品降3.1%，服装增48.3%。（棉花信息网）
上周末开始纯棉纱市场走淡，新签单不足，成交显疲软。贸易商反馈，下游前期补库充足，随用随发，新采购较少，价格维持。广佛地区因疫情管控、工业限电等，生产接货均有影响。
【交易策略】
期货：整体来看，棉花短期偏弱，但中长期料仍将维持震荡上行走势。09合约多单持有，逢回调可以买入2201合约，棉纱09合约23500附近做多。预计后期棉花棉纱仍将震荡上涨。
期权：短期波动率维持25%附近波动，短期波动率继续大涨概率不大，可以卖出15300以下认沽期权收取权利金，或者卖出宽跨式策略做空波动率。（以上观点仅供参考，不做为入市依据）

纸浆     【行情复盘】
期货市场：纸浆期货主力合约日内下跌2.13%，收于6052元/吨。
现货市场：进口针叶浆现货继续根据盘面报价，部分含税参考价：南方松5900-6000元/吨，凯利普6350元/吨，部分加针6300-6350元/吨。业者观望气氛浓郁，成交偏刚需。
【重要资讯】
Paper Excellence法国南部的Fiber Excellence Saint-Gaudens工厂投入600万欧元，于6月7日启动其主要维护停机，为期2周，约影响1.25万吨左右纸浆产量。
【交易策略】
成品纸需求未明显改善，文化纸仍偏弱，价格走低，纸厂对木浆采购谨慎。国内港口累库，欧洲港口木浆库存则明显减少。浆厂对中国报价持稳回落，银星面价由980降至930美元，折算进口成本6770元/吨。在纸浆期货大跌后，内外价差和进口利润均大幅下降，成品纸与木浆价差有所扩大，纸厂即期利润改善，但纸厂开机率仍低，后续要关注淡季影响减弱后终端需求表现。目前纸浆估值中性偏低，但纸张市场弱势压制纸浆反弹空间，导致其上行驱动偏弱，2107合约下方在回落后关注5900-6000元支撑，可尝试逐步逢低多配。

生猪     【行情复盘】
6 月 8 日，今日生猪主力合约高开低走，最终以-1.27%的跌幅收于 19770 元/吨，申万农林牧渔指数下跌-0.36 %。当日成交量 17528 手(- 11320 )，持仓量 26180 手(+573 )。
【重要资讯】
6 月 8 日，全国外三元生猪出栏均价 15.42 元/公斤，较昨日下跌- 0.26%，较前一周下跌-8.85%;15 公斤外三元仔猪价格 49.22 元/公斤，较 前一日下跌-2.73%，较前一周下跌-14.07%。
【交易策略】
今日国内外三元生猪价格较上涨周末两日跌幅减缓，猪价上涨地区主要集中在北方地区，集团正常出栏，养殖端抗价心理较弱，消费有所好转，屠宰量提升，整体来看此轮上涨目前不具备可持续性。南方地区猪价继续走弱，猪源供应充足，供需失衡。目前部分地区仍在积极出栏大猪，规模场继续放量将进一步增加生猪供应量。消费端受端午节节日效应提振，猪肉消费或有短暂的增加。但整体供应仍旧较为宽松，预计近期猪价继续偏弱运行为主。
LH2109 今日触及 19000 元/吨一线后触底震荡反弹，但技术指标没有回暖的迹象，向下的支撑取决于现货止跌反弹的时间点，一是关注出 栏体重的下降，二是出栏量的相对减少。而空间取决于升水修复的速度， 当前盘面对应现货升水已经缩小至 5000 元/吨以内，但仍然处于偏高水 平，意味着盘面仍然存在较大调整空间。建议投资者紧盯端午节前现货走势，勿追涨杀跌，以空间换时间，等待现货调整到位后再进行操作。

苹果     【行情复盘】
期货价格：主力10合约昨日弱势波动，跌幅1.03%；
现货价格：山东栖霞地区纸袋富士80#以上果农一二级主流报价为1.8-2.0元/斤，与周一持平；山东栖霞地区纸袋富士80#以上一二级客商货报价为2.2-2.3元/斤，与周一持平；陕西白水75#起步果农货报价为1.5-2.0元/斤，与周一持平。
【重要资讯】
（1）库存情况：卓创资讯数据显示，截至6月3日，全国苹果库存为396.57万吨，高于去年同期的362.51万吨，其中山东地区库存为198.29万吨，陕西地区库存为79.63万吨。
（2）周度消耗量情况：卓创资讯的数据来看，6月3日当周，全国苹果库存消耗量为34.56万吨，环比下降8.23万吨，为近五年历史同期最高值，山东地区库存消耗量为11.65 万吨，陕西地区库存消耗量为12.51万吨。
（3）市场点评：苹果市场当前主要交易点在于新果产量预期，产区或有天气干扰，对价格形成支撑，不过实际影响相对有限限制价格上行空间。旧果依然面临降价去库存仍然不能摆脱的难题；新果逐步进入套袋后期，天气的影响程度仍需进一步验证；交割标准放宽之后的价值重心预期下移，整体来看，天气扰动对价格持续性上涨支撑仍然有限，但是缺乏进一步利空的情况下，价格的下行动能有所减弱，整体继续维持低位区间判断。
【交易策略】
短期期价延续窄幅震荡，操作方面建议关注高点做空思路为主。

鸡蛋     【行情复盘】
期货市场：鸡蛋主力09合约宽幅震荡收星，日涨幅0.25%，继续呈现4600-5000元/500kg区间震荡行情。
鸡蛋现货市场：8日全国鸡蛋价格整体稳定，主产区鸡蛋均价4.11元/斤，较昨日下滑0.01元/斤。主销区鸡蛋均价4.35元/斤，较昨日持平。
【重要资讯】
1、5 月份在产蛋鸡存栏预 11.888 亿只，环比涨幅 0.49%，同比跌幅 12.37%。
2、5 月份卓创资讯监测的 18 家代表企业商品代鸡苗出苗量 4610 万羽，环比涨幅 3.43%，同比涨幅 18.33%。
3、博亚和讯数据显示，5月商品代1日龄雏鸡销量为8420万羽，环比下降9.41%，同比下降21.79%。
【交易策略】
目前看端午节需求不及预期，对蛋价支撑相对有限，下游企业因不看好节后蛋价多谨慎备货，临近端午节产地鸡蛋走货速度可能放缓，鸡蛋价格面临需求转淡叠加南方梅雨季节不易储存压力，蛋价仍有进一步调整的可能，预计6 月下旬蛋价可能降至3.8-4.0元/斤附近震荡，中期关注补栏及淘汰节奏，当前蛋鸡养殖单斤盈利约0.39元/斤，2-5月份鸡苗销量偏低，按照当前淘汰日龄487天计算，整体三季度将延续淘汰量大于新开产量的格局，不确定性仍在于淘汰的节奏及6-7月份青年鸡补栏情况，若短期蛋价大幅下跌刺激淘汰加速及抑制补栏情绪，将利于远期市场蛋价反弹空间。
操作上，07合约临近交割月，且面临梅雨天气出货压力，整体弱势波动持续，主力09合约短期低位小幅反弹，夏季高温将令6、7月份的淘汰量加大，三季度将进入传统消费旺季，09合约对应产能的释放以及消费回暖，中长维持看涨预期，关注4600元/500kg 附近支撑，等待调整低位轻仓参与反弹思路。

 

 

 

 

 

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