新兴养殖区可能成为蛋价的最后那根稻草
发布时间:2021-3-15 20:22阅读:196
从养殖规模看,养殖户中散户的户均规模从以往的三五千只,提高到了一万以上,规模化的养殖比例也在进一步提高,而一万以下的小散户基本上已经逐步退出。
从养殖区域看,以往的非传统养殖区的养殖量快速提升,蛋鸡养殖出现南移趋势,涌现了云、贵、川、江西、安徽等新兴养殖区。
新兴养殖区的新建鸡场规模化程度都比较高,单栋规模一般都在5万左右。
过去粉蛋的订价区单纯就是看湖北地区,但现在大家可能更多会盯着河北。
东北养殖区有着大规模、小群体的特点,是红蛋价格的重要订价区。
河北养殖密度较高,蛋鸡存栏规模大,以粉蛋为主,是粉蛋产区的重要订价中心,也是很多粉蛋区订价的参考。
(新兴养殖区)目前的影响还是局部的,在行情不好的时候,有可能会成为最后那根稻草。
(销区方面,)北京和广东的价格会比较关键。
这两年鸡蛋传统的季节性规律被打破,供需两端或者成本出现了比较大的矛盾。
对于现货价格,目前贸易商手上和养殖户手上还有一些库存,所以我判断整个3月中上,现货的情况还是偏弱势一些。
我觉得下半年会有一个让养殖户盈利的行情,至于能高到多少,还是要看这两个月实际的补栏状况。
真正和猪肉价格相关性比较强的是禽肉价格。
从生猪到鸡蛋,它中间的逻辑关系是:生猪价格的高低直接影响禽肉价格,再从肉鸡价格传导到淘汰鸡,淘汰鸡再传导到鸡蛋。
淘鸡价格分两块,一块是活禽市场,一块是屠宰市场,活禽市场只占很小比例,15%都不到,大部分走冰鲜冻鲜的屠宰环节。
屠宰场会根据当下的鸡蛋价格、生产成本、订单情况和库存情况,了解目前养殖户的淘汰意愿和可淘老鸡的数量后,大概定一个收购价格。
白羽肉鸡市场行情波动起来更快,波动的幅度也会更大。就白羽鸡苗来说,最便宜的时候5毛钱不到一只,最贵的时候超10块钱一只。
白羽肉鸡和鸡蛋的价格变化规律有点趋同性,下半年好于上半年,中秋节、劳动节、国庆节、春节等节日也会走一个比较好的行情。
白羽肉鸡的消费渠道集中在户外消费、餐饮,所以它和人的户外消费是紧密相关的。
从养殖规模看,有一个明显的特征就是,养殖户中散户的户均规模从以往的三五千只,提高到了一万以上,规模化的养殖比例也在进一步提高,而一万以下的小散户基本上已经逐步退出。此外,近几年,资本借助精准扶贫政策大规模进入蛋鸡养殖行业的现象比较明显。同时,在环保及消费形势的影响下,蛋鸡养殖的生产区域布局也出现了一些变化和转移。大企业规模扩张,新建规模养殖基地,出现了很多存栏百万以上的规模化养殖企业,这在2017年之前都是比较少见的。
从养殖区域看,以前北产南销,形成三大消费区(京津、长三角、珠三角),目前广州和东莞依然是全国最大的销区蛋品集散地,有专门的蛋品市场。但近年来,蛋鸡产业布局出现了明显的变化。以往的非传统养殖区的养殖量快速提升,蛋鸡养殖出现南移趋势,涌现了云、贵、川、江西、安徽等新兴养殖区,这些新兴养殖区的新建鸡场规模化程度都比较高,单栋规模一般都在5万左右。尤其像贵州和云南地区,尽管养殖的基础比较小,但全省的养殖量增长非常快速。
而以河北、鲁西南为代表的华北地区因区位成本等优势,再加上以前的育种优势等产业基础,近几年蛋鸡产业再次快速发展。
最后一点,产业链的分工变得更细了。近两年,在河南、河北等地近年涌现出了一批青年鸡养殖企业,也出现了专门为养殖户提供换羽细分服务企业,这在以往是没有的。
户均养殖规模的提升、养殖素质的提高,增加了小散户对信息的敏感程度和抗风险能力,包括他们运用互联网工具对行情进行预判等,也会让基本面情况变得更加复杂。以往在某个情况下,大家可以很好地揣摩养殖户的心态,然后一定会怎么去做。但现在随着青年鸡、换羽等辅助手段的出现,蛋价变化的节奏也变得更快了一些。
河北、鲁西南地区的养殖量的进一步集中和提升,也使得传统的订价区有所变化。比如过去粉蛋的订价区单纯就是看湖北地区,但现在大家可能更多会盯着河北。
温馨提示:投资有风险,选择需谨慎。
从养殖区域看,以往的非传统养殖区的养殖量快速提升,蛋鸡养殖出现南移趋势,涌现了云、贵、川、江西、安徽等新兴养殖区。
新兴养殖区的新建鸡场规模化程度都比较高,单栋规模一般都在5万左右。
过去粉蛋的订价区单纯就是看湖北地区,但现在大家可能更多会盯着河北。
东北养殖区有着大规模、小群体的特点,是红蛋价格的重要订价区。
河北养殖密度较高,蛋鸡存栏规模大,以粉蛋为主,是粉蛋产区的重要订价中心,也是很多粉蛋区订价的参考。
(新兴养殖区)目前的影响还是局部的,在行情不好的时候,有可能会成为最后那根稻草。
(销区方面,)北京和广东的价格会比较关键。
这两年鸡蛋传统的季节性规律被打破,供需两端或者成本出现了比较大的矛盾。
对于现货价格,目前贸易商手上和养殖户手上还有一些库存,所以我判断整个3月中上,现货的情况还是偏弱势一些。
我觉得下半年会有一个让养殖户盈利的行情,至于能高到多少,还是要看这两个月实际的补栏状况。
真正和猪肉价格相关性比较强的是禽肉价格。
从生猪到鸡蛋,它中间的逻辑关系是:生猪价格的高低直接影响禽肉价格,再从肉鸡价格传导到淘汰鸡,淘汰鸡再传导到鸡蛋。
淘鸡价格分两块,一块是活禽市场,一块是屠宰市场,活禽市场只占很小比例,15%都不到,大部分走冰鲜冻鲜的屠宰环节。
屠宰场会根据当下的鸡蛋价格、生产成本、订单情况和库存情况,了解目前养殖户的淘汰意愿和可淘老鸡的数量后,大概定一个收购价格。
白羽肉鸡市场行情波动起来更快,波动的幅度也会更大。就白羽鸡苗来说,最便宜的时候5毛钱不到一只,最贵的时候超10块钱一只。
白羽肉鸡和鸡蛋的价格变化规律有点趋同性,下半年好于上半年,中秋节、劳动节、国庆节、春节等节日也会走一个比较好的行情。
白羽肉鸡的消费渠道集中在户外消费、餐饮,所以它和人的户外消费是紧密相关的。
从养殖规模看,有一个明显的特征就是,养殖户中散户的户均规模从以往的三五千只,提高到了一万以上,规模化的养殖比例也在进一步提高,而一万以下的小散户基本上已经逐步退出。此外,近几年,资本借助精准扶贫政策大规模进入蛋鸡养殖行业的现象比较明显。同时,在环保及消费形势的影响下,蛋鸡养殖的生产区域布局也出现了一些变化和转移。大企业规模扩张,新建规模养殖基地,出现了很多存栏百万以上的规模化养殖企业,这在2017年之前都是比较少见的。
从养殖区域看,以前北产南销,形成三大消费区(京津、长三角、珠三角),目前广州和东莞依然是全国最大的销区蛋品集散地,有专门的蛋品市场。但近年来,蛋鸡产业布局出现了明显的变化。以往的非传统养殖区的养殖量快速提升,蛋鸡养殖出现南移趋势,涌现了云、贵、川、江西、安徽等新兴养殖区,这些新兴养殖区的新建鸡场规模化程度都比较高,单栋规模一般都在5万左右。尤其像贵州和云南地区,尽管养殖的基础比较小,但全省的养殖量增长非常快速。
而以河北、鲁西南为代表的华北地区因区位成本等优势,再加上以前的育种优势等产业基础,近几年蛋鸡产业再次快速发展。
最后一点,产业链的分工变得更细了。近两年,在河南、河北等地近年涌现出了一批青年鸡养殖企业,也出现了专门为养殖户提供换羽细分服务企业,这在以往是没有的。
户均养殖规模的提升、养殖素质的提高,增加了小散户对信息的敏感程度和抗风险能力,包括他们运用互联网工具对行情进行预判等,也会让基本面情况变得更加复杂。以往在某个情况下,大家可以很好地揣摩养殖户的心态,然后一定会怎么去做。但现在随着青年鸡、换羽等辅助手段的出现,蛋价变化的节奏也变得更快了一些。
河北、鲁西南地区的养殖量的进一步集中和提升,也使得传统的订价区有所变化。比如过去粉蛋的订价区单纯就是看湖北地区,但现在大家可能更多会盯着河北。
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