【鸡蛋】

震荡

期货端：12月合约收盘3628，昨日3588，涨40；1月合约收盘3819，昨日3809，涨10；2月合约收盘3383，昨日3360，涨23。现货端：11月18日全国现货鸡蛋整体持稳，其中主产区现货均价3.27元/斤；销区均价3.51元/斤。升贴水方面，12月盘面升水328，1月盘面升水519      。观点：近期种转商仍给供应端造成压力，虽然9月以来补栏较差引起市场对后市蛋价偏乐观预期，但目前供应端尚无体现，生猪市场供应增加，猪价下跌亦拖累肉鸡市场，白羽鸡近期价格虽有所上扬，幅度预计相对有限，淘鸡上涨动力不足；低补栏下部分养殖户看赌春节行情选择换羽，也会导致产能后移，且库存端压力依旧，需求端尚无起色，上下空间相对有限，当前现货筑底基本结束，供需面边际转好，空单及时止盈。

【苹果】

震荡

西部陕西产区冷库货源走货迟滞，导致少数产区库存货源尤其果农货报价下调较为明显，但仍旧没有大量成交。地面货源质量整体不高，部分产区诸如陕西礼泉地面膜袋价格大幅下调，幅度在0.40-0.60元/斤。山东产区：栖霞产区地面剩余以三级货居多，统货量有所减少，整体交易价格暂时稳定，以市场客商拿货为主，果农入库到了最后阶段。当前主流成交价格80#起步一二级片红价格在2.75元/斤左右，80#起步一二级条纹价格在3.00-3.25元/斤，统货80#起步在2.00-2.40元/斤。沂源产区地面货源交易到了最后阶段，少数冷库已经开库交易，走货量不大，且基本以好货交易居多。当前地面好货75#起步价格在2.00-2.10元/斤，一般货75#起步价格在1.50-1.80元/斤，库存货源条纹85#以上价格在2.80-2.90元/斤，80#价格在2.40元/斤左右。

【红枣】

供给充足，成交稳定

上个交易日，红枣主力合约全天大部分时间呈现低位震荡的结构，但临近尾盘出现拉升。最终收于9725元/吨。较上个交易日+0.31%，成交量1.54万，持仓1.82万。目前，产区新季红枣交易氛围尚可，农户卖货积极，收货客商有所减少，加上降温天气影响，多产区交易价格有5毛左右的下滑；内地销区市场新枣行情主流偏稳上，但待售货源品质参差不齐，导致卖价高低均有，拿货客商按需采购，以质论价，购销随行。

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