携手京东，90后“养猪迷”让“跑山猪”走出大山

中新经纬客户端9月22日电 去年一部《啥是佩奇》广告片刷爆了朋友圈，一只猪瞬间火爆大江南北，人们津津乐道。在哈尔滨这片黑土地上，其实也有只羡煞旁“猪”的“跑山猪”。当别的猪还在几平米的小隔间里吃喝拉撒，“跑山猪”们早已拥有了属于自己的乐园和“散步遛弯”的“后花园”。而负责这些“跑山猪”们的生活的，是韩士平厂长，一个典型的“90后”。

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和大部分90后不一样，韩士平从小就对畜牧养殖有着浓厚的兴趣，从畜牧兽医专业毕业之后他选择进入了猪肉养殖行业工作，凭借敏锐的嗅觉，工作几年后他发现了黑猪养殖的商机，在黑猪养殖产业还方兴未艾时，韩士平就毅然选择回到家乡，开启自己的“黑猪”养殖事业。

没有多少人了解黑猪养殖也就意味着需要自己从头摸索，在猪场的养殖中韩士平发现黑猪的肉质虽然好，但生长速度太慢，瘦肉出品率也比较低，不利于激烈的市场竞争。

发现问题后，韩士平找到黑龙江省农科院进行合作，经历民 猪与大白猪、皮特兰猪、野猪、巴克夏猪等几十种猪的杂交实验后，韩士平终于历经千辛万苦培育出优质黑猪，杂交的黑猪拥有着两个猪种的优点，也规避了其缺点，而这种优质黑猪不仅填补了黑龙江省优质猪种的空白，还拥有广阔的市场潜力。

质量提升了，韩士平开始在呼兰和大庆等多地扩大养猪厂的规模建立合作厂，这也为当地提供了更多的就业机会，猪场与近100个贫困户进行了种猪养殖合作，黑猪的产量直线上升，一片欣欣向荣的养猪致富景象在玉泉山展现。

解决了黑猪质量问题，随之而来的就是销售问题。韩士平认为，在互联网日益发达的今天，利用网络进行销售是一个非常高效的销售手段，经过调研，韩士平发现京东不仅着眼生鲜，还是真正愿意扎根于农业上下游全产业链的电商平台，在众多的电商中，他毅然选择了与京东合作。

在政府、京东和猪场的三方努力之下，京东“跑山猪”乐园在玉泉山建了起来，“跑山猪”们不仅拥有了更广阔的活动空间，“娱乐设施”也应有尽有，而乐园里的“跑山猪”被称作“京民一号”，专供京东。

事实上，京东与韩士平的合作不止如此，在合作建立乐园的基础上，京东还通过“京心助农”，与政府、企业共同因地制宜地开发特色养殖扶贫项目。其中，政府负责提供基础建设，组建由贫困户组成的合作社对养殖端管理，京东则负责制定养殖标准、流程，对全流程进行监管，以包销形式向贫困户下发养殖任务，并负责在养殖周期结束后进行收购销售，带动农户就业或养殖增收。

经过京东的大数据反馈及资源支持，“跑山猪”产品及黑猪肉为原材料的衍生品受到消费者青睐，“跑山猪”在京东生鲜猪肉品类中做到了线上线下销售增幅第一，五花肉、猪肋排等产品在618期间的销售额月环比增长翻倍。“肉多多黑猪肉爆汁烤肠”在京东生鲜上线以来，销售额平均周环比超180%。

对京东而言，它所扮演的已不是传统意义上的电商角色，而是在农业数字化浪潮中不可或缺的一环。京东在助农的过程中，形成了由末端销售趋势向前端产业带反馈需求的闭环，近似于“订单农业”；同时，符合市场需求的农产品(000061,股吧)通过京东的营销资源配合，成为生鲜“爆品”；再通过京东的智能供应链和智能物流，达成最大效率流通售卖，带动起新的消费趋势，进一步反馈前端产业带，最终形成“造血式兴农”的良性循环。

年近50岁的贫困户张兴国自从认养了“跑山猪”，已经收到了近2万多元的代养金。而今年9月丰收节期间，京东又宣布一年内包销2亿元跑山猪，带动更多农户走出贫困。

一只“猪”可以是爷爷送给孙子的礼物，可以是一座山里农户们的希望，也是一个猪场厂长投入心血的事业，更是京东“京心助农”扶贫路上的又一个里程碑式的合作。未来，京东还将继续以“京心助农”帮助更多地区农产品上行，带领更多农户走上致富之路。(中新经纬APP)