盒马小站年内将全部升级为mini 预计至少达100家

中新经纬客户端3月20日电 3月19日，阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅透露，今年盒马mini将加速开店，盒马的前置仓业务(即盒马小站)将全部升级为盒马mini，今年预计至少达到100家。这意味着，盒马mini在盒马小业态的竞争中胜出并成为主力，而前置仓模式则被淘汰。

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据悉，盒马mini是去年盒马打造的小店业态，从诞生起就按新零售的要求，线上线下一体化的顶层设计，也按照年轻人的需求，在商品结构和服务上进行了全新设计，把配送范围缩短至1.5公里。

疫情考验下孕育的新机会

今年以来发生的新冠肺炎疫情，对整个零售业态的挑战巨大。虽然盒马前期也遇到了一定用工不足的问题，但随着迅速反应、组织复工，盒马在疫情期间的整体工作、运营管理基本有序，并对外承诺了“不停业、不停供、不涨价”的原则。

疫情期间，盒马坚持新零售线上线下一体化，把线上作为主销售渠道，一家门店在高峰期订单基本上达到1万单。

侯毅表示，“这种能力是在于盒马前两年投入了智能化的数字化系统，保障了盒马在疫情期间我们极大的生产能力和配送能力。在订单猛增、流量猛增的情况下，企业能不能接得住，我们发现这是一个很关键的因素。”

经过两个月时间对新模式的培育，盒马方面认为线上的买菜心智已经完全建立了。尤其是对年纪大的消费者而言，在这次疫情当中，普遍学会了用智能手机在线上买菜，这也为盒马未来新零售线上的发展打下了基础。

与此同时，盒马还与众多餐饮企业合作推出了共享员工。从表面上看是他们来门店工作，但是本质上是盒马用了完全智能化的系统，完全的实现了人与技术的脱离，只要学会用操作枪，几个简单的步骤就能上岗。所以盒马完全实现智能化以后，对员工作业的技术、技能要求是远远的大幅降低。据盒马方面透露，疫情期间一共有40余家企业的5000多个员工到盒马上岗。

侯毅表示，“通过这一仗，检验了我们前两年的布局，今天来看是正确的。去年年初我们发现这个问题以后，同步开始了两个方面的尝试，第一个是盒马小站，类似于前置仓模式；第二个是盒马mini，类似于小店模式。”

新零售2.0模式走进社区

据侯毅介绍，盒马mini相对于盒马鲜生而言，最大的优势是投资相对较低，其投资额大概是盒马鲜生的十分之一左右；第二，盒马mini对门面的要求不是很高，可以快速的拓展；第三，盒马mini可以进入很多盒马鲜生进不了的郊区、城镇。目前盒马mini一共6家店，有4家店开在郊区，2家店开在镇上。

所以，盒马果断决策，将盒马小站全部升级为盒马mini。据了解，对于一些特别偏僻的地方，或者原来是纯粹作为仓储的店面，有可能会退出一部分，运营差的盒马鲜生门店我们也会关闭。

侯毅认为，盒马mini和传统超市相比，更加坚持线上线下一体化，线上要超过线下的销售，目前的6家店里面，线上达到50%是最起码的。其次，盒马mini坚持自营团队配送，只有这样才能把成本降下来，把服务做得更好。第三，盒马mini在商品结构上进行了突破，不是停留在民生商品的品类规划上，对大卖场里的商品进行缩小化，而是侧重于体验性商品、半成品、餐饮品，甚至加工品的销售。

目前的盒马mini不是一个简单的社区超市，而是盒马鲜生的社区店。盒马方面认为，盒马mini是新零售的另外一种展现方式，是基于线上线下完全一体化的概念，基于消费者用户数据精准运营的概念，基于年轻消费者对消费的方便性、安全性、品牌追求的概念。侯毅认为，这是真正意义上第二个新零售的模式。

今年，盒马会在全国陆续开100家以上的盒马mini店。而盒马小站不再继续，逐步退出市场，转化升级为盒马mini。

成立3R事业部进行商品升级

“盒马mini今天经营成功，其中有个很关键的事，就是我们商品的能力。”侯毅表示，盒马今年会把“好吃、健康”作为商品升级的两大方向。

侯毅认为，疫情之后，很多消费者的生活习惯会发生变化，在家吃饭会成为主流。所以，盒马要不断的去开拓符合消费者需求的商品，重点包括半成品。

为此，盒马新成立了3R事业部(3R=Ready to cook, Ready to heat, Ready to eat)，专门组建团队，把“人无我有”的差异化商品持续做大做强，跟传统大卖场进一步拉开差距。

此外，盒马今年会持续加强蔬菜、水果、肉禽蛋等生鲜商品的直采基地和工厂建设，引入更多的战略合作伙伴。“我希望到年底，盒马有50%商品外面是买不到的，是盒马真正站在消费者角度，独家开发制作的，是真正能够引领品质、引领时尚的商品。”侯毅说。(中新经纬APP)