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油脂

豆油：美豆收割进度加快，最新美豆收割率为75%，前一周为62%，气象报告显示中西部地区天气晴朗干燥，收获进度将进一步加快。USDA周度出口销售报告显示，上周美豆净销售180.74万吨，环比上周高92%，其中对华出口95.6万吨，出口强劲。11月9日USDA将发布月度供需报告，分析师平均预测2019/20年度大豆期末库存为4.28亿蒲式耳，低于10月预估的4.6亿蒲式耳。国内方面，因进口大口到港卸货较少，油厂库存继续降低，部分油厂因缺口停机，开机率整体下滑，豆油库存也降至126万吨，预计本周大豆供应仍相对紧张。棕油：10月份以来，棕榈油领涨油脂，棕油如此强势，得益于三大因素推动：一是印尼能源部公布明年B30计划，需求端得以快速拉动；二是主产国干旱天气引发市场担忧；三是国内油脂库存整体下滑，大豆、菜籽供应趋紧，油厂开机率不高，且今年春节较早，双节备货也相应提前，助推行情。不过近期资金大量涌入油脂板块，短期可能存在回调风险，预计近期震荡为主。菜油：中加关系传利好消息，外交部证实中国将恢复进口加拿大猪肉与牛肉，两国关系有望进一步缓和，利空菜油。国内方面，进口菜籽库存下降至16.55万吨，菜油库存降至7.7万吨，近期仍无菜籽船期，供应短期仍偏紧，菜油下行空间受限。

油料

隔夜美豆大幅收涨，逆转之前两日跌势，USDA出口销售报告显示止10月31日当周大豆出口销售180.74万吨，远超60－120万吨的市场预期；指标1月开盘927.6，最高938.4，最低926.4，收盘936.2，涨0.93%；国内夜盘豆粕震荡走低，60日均线压制，继续关注10月8日跳空缺口；另昨日新华社称中国正考虑解除美国禽肉对华出口禁令，此举利空豆粕需求，因美国禽肉生产成本远低于国内；主力1月开盘2930，最高2933，最低2916，最新2918，跌0.34%；菜粕小幅弱势震荡，需求延续清淡，加之豆粕回落，令菜粕现货销售雪上加霜；主力1月开盘2241，最高2243，最低2231，最新2235，跌0.09%；菜油夜盘收短下影小阴线，10日均线(7425)支撑显示，油脂类棕榈油多头获利平仓，中美及中加贸易关系转好，但主要在于牛肉、猪肉和禽肉进口禁令的放松；主力1月开盘7439，最高7439，最低7386，最新7427，跌0.16%；操作建议: 两粕菜油关注。

白糖

外盘走势：洲际交易所(ICE)原糖期货继续下滑。原糖主力下跌0.2美分/磅或-1.59%，收于12.35美分/磅。消息方面：1、截至2019年10月底，2019/20年制糖期甜菜糖厂已开机30家，共生产食糖39.88万吨，销售食糖13.63万吨。2、巴西《巴西联邦公报》周三称，巴西已取消在亚马逊雨林和中部湿地实施10年的甘蔗种植禁令，环保人士批评此举是对巴西敏感生态系统的又一次攻击。现货方面：柳州站台暂无报价；南宁中间商站暂无报价，仓库无报价，目前处于新糖空档期。仓单库存：郑商所白糖期货仓单7629张，+390，有效预报610张。

棉花、棉纱

截止10月31日当周，2019/2020年度陆地棉净签约164,500包，较上周上升52%，较前四周均值增2%。昨日，商务部发言人透露，中美双方同意随着协议的进展分阶段取消关税，稳定市场预期。据中国棉花协会，上周，新疆部分棉区采收结束，截止11月2日，全疆采摘进度为88.70%，同比加快0.89个百分点，交售进度为84.41%，同比加快2.54个百分点，预计本周采摘全部完成。疆内皮棉报价稳定，棉企套保套利需求较旺，下游原材料补库仍以刚需为主。国内减产以及中美贸易磋商利好已逐渐消化，短期内关注13200元/吨附近的压力，操作上建议投资自多单减持，后期继续关注中美经贸磋商的进展以及下游订单情况。纱线开工率持稳，坯布开工率略降，且有累库迹象。下游秋冬季订单接近尾声，春季订单尚未明显启动，后续乏力。消费旺季即将过去，下游订单后续性需进一步观察，对棉纱价格支撑力度减弱，预计郑纱近期有回落压力，继续关注下游订单情况。

玉米、淀粉

昨日夜盘玉米2001小幅反弹收于1856，淀粉2001震荡偏强收于2211。新玉米集中上市仍是主要担忧因素，东北地区上量延迟，不过因年期较近且有暖冬迹象，或加剧后期农户售粮压力；当前北港集港量回升，但南北港库存仍在低位；预计随新玉米上量，对市场价格形成进一步冲击。中美双方同意随协议进展，分阶段取消加征关税，谨防远期进口商品干扰。生猪养殖业预期恢复，但时间周期偏长；而其他畜禽料已爆发，继续增长空间受限；且中国批准进口加拿大猪肉和牛肉缓解国内肉类需求紧张局面；深加工需求表现一般。建议可低多尝试。淀粉企业开机率较上周略微增长至70%附近，较去年同期水平低6%；淀粉库存维持60万吨附近，较去年同期高17.6%。深加工企业玉米消耗量达125万吨，较上周回升0.9%；玉米收购量约83万吨，较上周减少13.5%；玉米库存继续下滑，较上周减少4.6%。下游消费一般，采购谨慎。

鸡蛋

消息端：据农业农村部监测，11月7日“农产品批发价格200指数”为118.88，比昨天下降0.15个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为121.47，比昨天下降0.18个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为51.14元/公斤，比昨天下降0.4%；牛肉69.79元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉68.18元/公斤，比昨天上升0.1%；鸡蛋11.71元/公斤，比昨天下降0.4%；白条鸡21.08元/公斤，比昨天下降0.9%。期货端：1月合约收盘4738，昨日4711，涨27；5月合约收盘4249，昨日4245，涨4；9月合约收盘4479，昨日4478，涨1。主力基差551，1-5价差489，1-9价差259，5-9价差-230。现货端：11月7日全国鸡蛋整体下跌，其中主产区湖北黄冈蛋价5.29元/斤，昨日5.40元/斤，跌0.11元/斤；相关商品方面：全国淘鸡均价9.38元/斤，昨日10.14元/斤，跌0.76元/斤；生猪价格39.17元/公斤，昨日39.33元/公斤，跌0.16元/公斤。  

苹果

目前地面交易以市场客商采购便宜货源补货为主，优质货源不多，差货以质论价。客商入库接近尾声，果农入库仍在进行中。目前冷库存货中65#、70#小果交易较为活跃，多地已经开售。山东产区：栖霞产区地面余货交易仍在进行中，以市场客商挑拣采购价格合适的统货为主，优质货价格暂稳，统货稍显弱势。当前纸袋富士80#起步一二级片红主流价格2.80-3.00元/斤，80#起步一二级条纹价格在3.00-3.30元/斤，80#起步一二级条片不分价格在2.40-2.60元/斤。沂源产区果农入库到了尾声，零星客商前来冷库挑拣65#、70#小果，交易量不大。当前纸袋75#以上较好货源价格在1.80-2.00元/斤，一般货价格在1.40-1.80元/斤。

红枣

上个交易日，红枣主力合约低开高走。最终收于10880元/吨，较上一交易日+0.28%，成交量6.35万，持仓4.91万。目前，产区新枣上货量增加，农户卖货心态尚可，好货开始惜售，外来拿货客商也较多，但采购热情一般，多持观望态度，交易略显僵持。销区市场随着新枣货源的增加，卖家好货要价偏硬，一般货源随行购销，拿货客商按需采购为主，走货速度尚可。

粳米

上个交易日，粳米主力全天呈震荡格局。最终收于3619元/吨，较上一交易日+0.11%，成交量910，持仓1.23万。供应方面，新季粳稻收获基本结束，新季粳稻集中大量上市，原粮季节性供压显现，承压粳米市场。不过由于今年稻谷产量下降，当前市场收购价格又基本无法达到农户心理预期，农户存惜售情绪，且部分直属库开始启动轮换收购工作，贸易商和米企为与轮换库点竞争好粮，入市积极性明显增强，市场主体购销活跃。在农户惜售情绪和大集团上量困难，个别企业提高收购价格的双重作用下，推高了原粮稻谷价格，进而拉动粳米价格上涨。需求方面，近期大米走货一般，不及预期，产能过剩导致市场竞争激烈，一般都为老客户为主，为保住市场份额，提价相对谨慎。整体而言，短期内粳米期价震荡运行为主。

温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。