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　总体来看，多数小型企业对继续从事玉米淀粉行业缺乏信心，随着河北地区环保要求不断提升，外加资金紧张，这些停工的小企业复产的可能性较小。

　　相比之下，大型的玉米淀粉加工企业表现出较强的抵抗力，这主要因为，一方面大型企业一般自备电厂提供电力、蒸汽，有助于企业降低生产成本；另一方面大型企业同时具有下游深加工能力，这支撑了上游玉米淀粉的生产。目前，由于下游需求低迷，不少大型玉米淀粉企业出现了积压库存，有企业表示，一吨亏损在100元是可以忍受的，尽量保持生产的连续性。

　　玉米淀粉的主要成本为玉米，约占总成本的80%以上，玉米价格的波动对玉米淀粉的成本影响较大，其他成本为耗能和工人工资。玉米淀粉生产过程中产生玉米皮、胚芽粕、蛋白粉等副产品，副产品的价格对玉米淀粉成本有一定影响。以当前玉米皮1200元/吨、胚芽粕1700元/吨、蛋白粉4820元/吨计算，一般情况下，玉米价格加600—750元/吨，即为玉米淀粉的主流生产成本。

　　目前山东和河北在产企业基本处于满负荷生产状态。虽然玉米价格开始下跌，但玉米淀粉价格跌幅更大，玉米淀粉生产企业利润已经跌至100元/吨以下，部分生产企业已经达到盈亏平衡点。

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