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本周(1月26日-1月30日)国内稻谷收购价格稳中趋强，部分地区稻谷略有上涨；普通大米出厂价格保持稳定，优质大米价格小幅走高。临近春节假期，随着贸易商备货逐步开展，加工企业开机有所提升。

　　收购方面，根据国家粮食局发布数据，截至1月25日，湖北、安徽等14个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻2786万吨，比上年同期减少185万吨；黑龙江、吉林等7个粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻3609万吨，比上年同期增加610万吨。

　　市场方面，随着托市收购持续进行，东北地区农户手中余粮存量减少，部分销区加工企业及贸易商补库意愿增强，粳稻价格保持坚挺，部分地区略有上涨；大米购销有所回暖，产区大米出厂价格坚挺有增。据市场信息，哈尔滨地区加工企业收购长粒水稻价格在1.60-1.65元/斤，比上周价格上涨0.02-0.03元/斤，出米率65-68%，水分在16%以内，长粒大米出厂价格在3.30-3.45元/斤；通河长粒水稻价格在1.57-1.63元/斤，比上周价格上涨0.02-0.03元/斤，出米率在65-67%，水分16%以内。齐齐哈尔地区加工企业收购长粒水稻价格在1.58-1.62元/斤，出米率在65%左右，比上周价格上涨0.01-0.02元/斤，水分在16%以内，长粒大米出厂价格在2.30-2.35元/斤；收购圆粒水稻价格在1.50-1.55元/斤，出米率68-69%，水分16%以内，圆粒大米出厂价格在2.05-2.10元/斤。富裕地区收购圆粒水稻价格在1.53-1.58元/斤，比上周价格上涨0.01-0.02元/斤，出米率68-69%，水分16%以内。

　　苏皖稻米因市场供应较为充分，行情基本稳定，据市场信息，江苏泰州新粳稻收购价多在1.47-1.58元/斤，较上周略有提高，特一粳米加工企业出厂价1.94-2.07元/斤，周环比增0.05元/斤，零售价2.1-2.4元/斤，与上周持平。安徽淮南市场中晚籼稻收购价格在1.38-1.4元/斤，与上周持平，本地优质稻收购价格在1.42-1.45元/斤，较上周略有下跌，本地中晚籼米批发价2.2元/斤，与上周比持平，市场零售价2.52元/斤，东北粳米批发价2.36元/斤，市场零售均价2.65元/斤，均较上周持平。