欧式期权和美式期权的区别：
1、灵活性不同:美式期权的行权比欧式期权更灵活，前者可以在期权有效期内的任何一天行权，后者只可以在到期日内行权。
2、价格不同:在其他条件相同的情况下，美式期权要比欧式期权更贵一些，这是由美式期权行权更加灵活所导致。
3、定价方式不同:期权定价方式有两种，分别是二叉树定价模型与BS定价模型。美式期权采用前者定价，而欧式期权采用后者定价。

豆粕期权多头头寸和空头头寸的了结方式不同。
豆粕期权买方获得豆粕期权多头头寸后，可以通过对冲平仓、行权、放弃行权等方式将豆粕期权头寸了结，也可以持有豆粕期权至合约到期;
豆粕期权卖方获得豆粕期权空头头寸后，能够通过对冲平仓主动了结头寸，或被动配合豆粕期权买方行权。