期货与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货（商品），期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品（例如黄金、原油、农产品），也可以是金融工具。
具有双向性、费用低、杠杆作用、T+0交易等特点和发现价格、回避风险、套期保值等功能。

根据豆粕期货的交易细则，我们能够了解，该品种合约交易一手是10吨，最小的变动价位是1元，那么波动一下就是10元。
另外期货交易中，在没有其他费用的情况下，盈亏=价差×交易单位×交易手数。那么买一手豆粕涨1%可以赚多少钱，我们假设豆粕期货报价3600元，涨1%产生的价差就是3600×1%=36元，其一手就是36×10=360元，所以在正确操作的前提下，豆粕期货涨1%，一手可以赚360元。