根据监管要求，办理股票开户需要完善个人基本信息，工作单位信息属于必填的基础身份信息项，是不可以不填写的，具体要求以开户券商的页面指引为准。

办理股票开户填写个人信息的核心流程：
1.打开券商开户入口后，按要求完成手机号验证、身份信息上传，进入信息完善环节；
2.找到个人职业与工作单位信息的填写区域，按自身实际情况如实填写对应内容；
3.确认所有信息无误后，再进入后续的风险测评、视频验证环节完成开户流程。

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