夜市委托（也称隔夜委托）并不是随时都能“随便”撤单的。虽然它允许投资者在非交易时间提前挂单，但撤单操作有着严格的时间窗口和规则限制。

根据相关交易规则，夜市委托的撤单规则主要分为以下几个时间段：

1. 券商暂存期（当晚夜市委托开始 —— 次日 9:15 前）：可以随时撤单
在这个时间段内，您的委托单只是暂存在券商系统中，尚未报送给交易所。因此，只要券商系统正常，您可以随时通过交易软件进行撤单，且撤单指令会实时生效。

2. 集合竞价过渡期（次日 9:15 —— 9:20）：可以撤单
此时券商已将暂存的委托单统一报送至交易所主机。在这个阶段，如果委托尚未成交，您依然可以下达撤单指令。

3. 集合竞价撮合期（次日 9:20 —— 9:25）：绝对不能撤单
这是最关键的“真空期”和“锁定期”。一旦进入这个时间段，交易所主机开始进行集合竞价的撮合，所有申报被锁定，严禁撤单。如果此时下达撤单指令，将被作废处理。

4. 连续竞价期（次日 9:30 之后）：未成交可正常撤单
在 9:30 正式开盘后，如果夜市委托的单子没有成交，您可以按照正常交易日的规则随时撤单。但请注意，在尾盘集合竞价阶段（14:57 - 15:00），同样是不允许撤单的。

其他撤单限制与注意事项：
已成交不可撤：如果您的夜市委托在次日开盘后已经撮合成交，则无法再进行撤单操作。
券商清算期不可挂单：通常在交易日 15:30 至 20:00（或 21:00）左右，券商系统会进行日终清算。在清算完成前，夜市委托功能可能处于暂停状态，此时无法挂单，自然也无法撤单。
价格限制：夜市委托不能“随便”挂价格。委托价格必须在次一交易日的涨跌幅限制范围内（例如主板±10%，创业板/科创板±20%），超出范围的委托会被系统判定为无效废单。

总结建议：
如果您在晚上挂单后反悔想要撤单，最稳妥的做法是在次日早上 9:15 之前完成操作。一旦过了 9:20，就只能等待开盘后的结果了。此外，不同券商的夜市委托开始时间（通常在 18:00 - 21:30 之间）和具体系统规则可能存在细微差异，建议您在操作前留意所用券商的具体规定。