期货开户并不受地域限制，通过网络即可完成开户流程，所以五华县的居民是可以开期货账户的。

在选择期货公司时，您可以考虑以下几点：
1. 期货公司的排名等级：国内最好的期货公司是一流梯队的资质，例如国泰君安、银河期货、中信期货等国内前十期货公司。
2. 期货公司经营年限：成立越久的期货公司，其品牌效应越好，被投资者熟知的程度也越高。
3. 期货公司的知名度：一般优质的期货公司在市场上的名气都比较大，像永安期货、中信建投期货、广发期货等。
4. 期货公司的手续费和保证金：选择手续费低、保证金比例低的期货公司，可以节省交易成本，提高资金利用率。而且手续费和保证金可以灵活调整的公司会更有优势。

总之，选择一家合适的期货公司对于期货交易至关重要。建议您在选择期货公司时，综合考虑以上因素，并多咨询几家期货公司，以便做出更加明智的选择。

以上就是关于您问题的答案，希望我的回答对您有帮助，如果有什么不明白的，点击微信添加好友或者电话都可以免费咨询，24小时在线服务。