焦煤期货的手续费是按照比例值收取的，手续费率为万分之1（0.0001）。例如，假设焦煤期货的价格为1000元/吨，合约规格为60吨/手，那么一手焦煤期货的手续费为：1000×60×0.0001 = 6元。

焦煤期货的保证金也是按照比例值收取的，保证金比例为12%。同样假设焦煤期货的价格为1000元/吨，那么一手焦煤期货的保证金为：1000×60×12% = 7200元。

选择期货公司时，需要注意以下几点：
1. 期货公司的排名等级，国内最好的期货公司是一流梯队的资质。
2. 期货公司经营年限，成立越久的期货公司被投资者越熟知，公司品牌效应也就越好。
3. 期货公司的知名度，一般优质的期货公司在市场名气都是比较大的。
4. 期货公司的手续费和保证金可以灵活调整的公司，因为手续费低了可以节省交易成本，保证金比例低了可以提高资金利用率。

总之，在进行焦煤期货交易时，建议选择一家信誉良好、手续费低、保证金合理的期货公司进行开户交易。同时，投资者也需要具备一定的期货交易知识和风险意识，谨慎操作，以避免不必要的损失。对于这个问题的详细介绍，可以直接加期货经理的微信详细沟通下，期货经理会详细举例介绍，给到你一个满意的答复。