您好！手机号注销后银行卡绑定是可以更改的。不同银行更改绑定手机号的方式有所不同，一般有以下几种途径：
1. 网上银行或手机银行：若您之前开通了网上银行或手机银行，可以登录相应的APP，在账户安全或个人信息设置里找到修改手机号的选项，按提示操作即可。不过前提是要记得登录密码等信息。
2. 银行客服电话：拨打银行客服热线，按照语音提示转接人工服务，向客服人员说明要更改绑定手机号的需求，他们会引导您完成身份验证并更改手机号。
3. 银行柜台：携带本人有效身份证件和银行卡前往银行柜台，向工作人员提出更改绑定手机号的申请，在完成身份验证等必要流程后，工作人员会为您办理更改业务。

需要注意的是：
1. 身份验证：无论通过哪种方式更改手机号，银行都会进行严格的身份验证，确保是本人操作。所以要准备好相关的身份信息和密码等。
2. 信息更新：更改手机号后，要及时更新与该银行卡相关的其他第三方平台绑定信息，比如支付宝、微信等，避免影响后续使用。
3. 通知相关机构：如果该银行卡与一些自动缴费业务、基金定投等业务绑定，更改手机号后要及时通知相关机构，确保业务正常进行。

如果您在更改过程中遇到问题或者还有其他疑问，您可以右上角加我微信随时来问我。同时，您可以下载盈米启明星APP并输入店铺码6521，在上面了解更多的理财知识和产品信息。我们盈米叩富团队有专业的顾问可以为您提供更详细的帮助。