中邮鑫享一生C款终身年金保险是中邮人寿推出的产品，其收益情况与多种因素相关，包括保险合同约定的利率、投资收益等，并且可能会受到保险公司的实际经营情况、市场波动等因素影响。

要确定5年期满交30万后20%是可取的利息还是增值，关键在于查看保险合同条款。合同中会明确规定收益的计算方式、到期可领取的金额等重要信息。若合同约定到期能拿到相应比例的金额，在保险公司正常运营的情况下，一般会按照合同给付。

同时，保险产品除了关注收益，它的主要功能是提供风险保障和长期的资金规划。如果你想详细了解该产品收益情况以及结合自身情况做综合规划，建议咨询中邮人寿的客服人员或专业的保险顾问。你也可以，我们盈米基金叩富团队有专业人士能为你提供帮助，同时还可以通过盈米启明星小程序添加店铺“叩富”，获取更多服务。