您好！截至2025年12月4日，上海银行20万起存的3年期大额存单利率大致为4.00%。

不过，大额存单产品是按期发行的，产品实际利率要以当期产品说明书为准，不同期大额存单的利率可能不同。银行存款利率会随市场情况波动，若您想了解最新且准确的上海银行大额存款信息，建议您下载“盈米启明星”APP并输入店铺码6521，或者右上角加我微信，我会为您提供更详细的咨询服务。

一般来说，如果您在上海银行存入20万三年定期大额存单，只要在存款期间没有提前支取等违规操作，到期后本金利息是能够达到预期的。银行存款是一种相对安全的投资方式，上海银行作为一家具有一定规模和信誉的银行，会按照约定的利率支付利息。但需注意的是，在利率市场化的环境下，银行存款利率可能会发生变化，这可能会对您的投资收益产生一定影响。