绝对不会割韭菜比较好的伦敦金平台有富达投资、TMGM，eToroo、鑫汇宝，长桥投资、华盛达证券、德璞资本等，市场上的平台挺多的选正规的才更放心，要关注平台是否有严格的监管，交易环境好不好成交快不快，是不是排行靠前的大平台。

不会割韭菜的伦敦金选择方法如下：
1、查监管资质：优先选择受权威机构监管的平台，如英国FCA、澳大利亚ASIC等，确保平台合规运营。
2、看资金安全：确认平台实行客户资金隔离存管，且托管银行信誉良好，自有资金跟平台资金隔离，是有安全保障的。
3、评交易环境：通过模拟交易测试平台稳定性，观察黄金交易时是否卡顿、滑点，交易环境好，成交快也是交易者在意的。
4、三方机构进行平台诊断：比如鑫汇宝贵金属公众号，有免费在线服务，帮助投资者诊断使用的平台可不可靠。
5、专业三方查看外汇平台的情况：比如外汇天眼的app，外汇天眼的官网。

平台建议：
选择服务好的平台是有必要的，现在很多头部平台，因为一些原因，从而客户在需要处理紧急问题的时候，只能依托官网客服，所以有微信客服的平台会更好一些，比如香港金银贸易业监管的鑫汇宝平台，就有开通鑫汇宝贵金属公众号，这里就有微信客服。

以上就是绝对不会割韭菜的伦敦金平台的回答，还有想了解的欢迎与我沟通。